Sopa Cultivateur
CONSTANZA CAMIRO SANTIAGO @Constanza_Camiro_Stg
Una rica sopa de entrada, rápida y rica
Sopa Cultivateur
Una rica sopa de entrada, rápida y rica
Paso a paso
- 1
Picar finamente la cebolla.
- 2
Cortar el resto de las verduras en paysanne.
- 3
Cortar el tocino en cuadros pequeños.
- 4
Lavar y picar finamente el perejil.
- 5
Acitronar el tocino en la mantequilla.
- 6
Agregar la cebolla, el poro y la col.
- 7
Agregar el resto de las legumbres.
- 8
Verter el fondo, hacer hervir y agregar laspapas.
- 9
Dejar cocinar lentamente hasta que todo estésuave.
- 10
Retirar la espuma eventualmente.
- 11
Sazonar.
- 12
Agregar el perejil y servir con queso parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CONSTANZA CAMIRO SANTIAGO le encantará ver cómo quedó.
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