Arroz a la menta 🌿

#Arroz Este fue un experimento que hice pero no para comer como guarnición caliente sino para preparar un arroz base para ensaladas frías de arroz. Lo probé caliente y si bien puede comerse caliente, es más rico para preparar salpicones cuya base es el arroz. Habiendo aclarado este detalle, explico cómo lo hice.
Arroz a la menta 🌿
#Arroz Este fue un experimento que hice pero no para comer como guarnición caliente sino para preparar un arroz base para ensaladas frías de arroz. Lo probé caliente y si bien puede comerse caliente, es más rico para preparar salpicones cuya base es el arroz. Habiendo aclarado este detalle, explico cómo lo hice.
Paso a paso
- 1
Granear el arroz con el aceite hasta que la mitad de los granos esté blanco. Agregar la menta molida entre las manos. Mezclar.
- 2
Agregar la sal y el agua, mezclar y tapar la olla, dejar a fuego alto 3 minutos y luego bajar el fuego al mínimo y poner bajo la olla un difusor de calor. Cocinar durante 12-14 minutos o hasta que seque bien. Esponjar el arroz y mezclar.
- 3
Puedes usarlo para lo que desees. Yo lo dejé enfriar para preparar un salpicón. En mi recetario hay varias opciones de salpicón preparados con arroz.
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
Pollo con Champiñones a la Crema
Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️ Glory -
Arroz a Pastelado
Es un arroz facil de hacer y delicioso un arroz que se hace par fiestas pero lo puedes hacer cuando quierasMaria Rosa Valentin
-
Arroz integral al curry
Casi no asimilo el sabor del arroz integral pero a veces le añado diferentes cosas para variar🤷♀️en este caso lo hice con curry#LaCocinaNosUne 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
Pastelón de Arroz
Una receta que probé de una vecina y me gustó. Buena alternativa para cuando cocinas mucho arroz y no sabes que hacer con el. Anthony J Reyes -
Arroz con habichuelas pintas de PR
En mi PR por lo menos preparar este plato como minimo dos veces por semana a nuestras parejas y para nosotras es algo especial, es como comer fuera ya que es una tradicion muy nuestras.Se prepara con cualquier habichuela yo lo he preparado hasta con habichuelas blancas y es bien rica, espero sea de su agrado.Vídeo: Arroz con habicuelas al estilo Puertorriqueños ruthvelazquez -
Arroz con cilantro al estilo del Chef Díaz
Este arroz con cilantro es parte de la familia los fines de semana. Para a comparñarlo un fricasé de pollo. Chef Diaz -
Arroz con gandules
Me regalaron una arrocera de 3 tazas y aprendí a hacer arroz en diversas formas y este es una de ellas. Disfruten! isabelcoralis -
Aguacates rellenos y arroz blanco
Es una receta fresca y llena d sabor.Ideal para toda la familia.Los aguacates rellenos d pollo los puedes acompañar tanto con arroz,ensalada verde o tostones.Ideal para un almuerzo.Sobre todo pq los aguacates tienen muchos beneficios para la salud.🍴 Amelis Cintron -
Arroz con steak de cerdo y salsa soya
Este plato es bien delicioso conlleva de arroz frito con steak de cerdo y salsa soya. Mi hermano le encantó quedó perfecto no empalagoso ni salado! Te encantará!Tengo el video en YouTube por si quieren verlo en mi canal llamado " La Cocina E y N " ... Tengo muchos videos interesante y sería bueno tu apoyo. Elix Gomez -
Hotcakes sin gluten
Es una variación de una receta que encontré para hacer panqueques esponjosos con harina de trigo. en lugar de harina de trigo utilice harina de arroz.solmarie6989
-
🍜 Maruchan’s a la Keii 🍜
Es una receta basada a lo que me gusta más consumir es improvisada y súper deliciosa 👩🏽🍳⏱ egirlxi3 -
Sopa de Pollo (casera) y Arroz Blanco
En un día bien lluvioso y no tener muchas cosas para cocinar con turmery Katia Zoe Sanchez -
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable. Glory -
Arroz con chorizo de cerdo
Como lo escrito estamos en una crisis general no tenia carnes paracocinar pero en la refrigerador tenia un paquete de estos chorizos y dije déjame improvisar a ver como queda esto y quedo sabroso y diferente espero que sea de su agrado. ruthvelazquez -
🍛 Arroz con Salchichas 🍛
Esta receta la hice improvisada viendo un video original pero muy sencillo en YouTube (por eso la improvise a mi manera para darle mi mejor sazón personal a mi gusto) para mi pareja ya que es su plato favorito 🍛🍽☺️ Espero que les gusten para ver videos del mismo pueden ir y verlos en Mi TikTok: egirlxi3 (Tengo de Todo un Poco) egirlxi3 -
Fricasé de Pollo
Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo. Glory -
Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga. Neko -
Lasaña de carne
Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste! Glory -
Serenata de Bacalao
La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!! Glory -
Asopao de Pollo
Para esos días de lluvia, que mejor que un delicioso asopao. Divino para acompañarse con unos tostones (patacones) crujientes. Glory -
Pastelitos de hojaldre rellenos de carne
Si hay una masa versátil es la de hojaldre, pues son muchas las preparaciones que se pueden confeccionar ya sean dulces o saladas. Estos pastelitos son ricos e ideales como merienda, para llevar a un pasadía o como aperitivo (botana) para sus fiestas. Espero les guste. Glory -
Arroz con gandules apastelado🇵🇷
En 🇵🇷 conocemos como pasteles la mezcla de distintas viandas o verduras como guineos verdes, yautía, yuca, calabaza etc. Uno hace la mezcla de verduras de preferencia las gualla y mezcla con caldo de pollo y aceite de achiote esto lo pone en una hoja de plátano se rellena de alguna carne y se hierve. (En otro post haré pasteles puertorriqueños) La cosa es que el arroz con gandules sabe espectacular mezclado con esta masa. Y es así que nace nuestro arroz apastelado... Guabinos D'light -
Chahan (Yakimeshi) ~Arroz Frito Estilo Japonés~
"CHAHAN" o "YAKIMESHI" es un arroz frito.El arroz frito generalmente está conocido como un plato de comida china. CHAHAN (YAKIMESHI) es el arroz frito que se ha alterado para adaptarse al gusto de los japoneses. ChaBela 🇯🇵 -
Fideos de Arroz con Coco y Limón
Una manera fácil de usar fideos de arroz para los que no los han cocinado mucho, o para cuando uno esté aburrido del arroz. fmartel -
Arroz a la tumbada
Mi mamá es de Veracruz y uno de mis platillos preferidos de la infancia es el arroz a la tumbada que debe ser súper caldoso y te reconforta al tiempo que te deja muy satisfecho#Arroz #mariscos #cocinamexicana Mich Méndez -
Arroz con ayote
Este es un arroz fácil y nutritivo que puede comerse solo o puede acompañarse con cualquier carne. Sandra 🎆👌 -
Arroz a la Jardinera
Es una excelente deliciosa compañía para muchos guisos como guarnición y para acompletar el platillo puedes agregar una ensalada de tu preferencia. Yoshio Frias L. -
🍃Agua fresca de piña🍍y menta🌱
A mi mami le gustan mucho las frutas y las hierbas, un día probamos un agua de fruta con menta y fue un gran descubrimiento, así que en casa para sorprender a mi mami hice ésta mezcla que resultó perfecta!!! Súper fresca! Berenice Jasso -
Arroz chino con camarones y vegetales
En la cocina suele haber excedentes de comidas, muchas veces alcanza para dos o tres porciones y hacer un almuerzo en compañía. En otras el excedente no alcanza ni para una porción y es común tener esos poquitos guardados en el refri hasta que el ama de casa decide que sea la comida o, en el peor de los casos, tirarlos.El caso es que, aquí en casa, habiendo excedente de arroz con tocino del día de ayer, pero no lo suficiente para una porción, decidí preparar algo que es común, rápido y sabroso con unos camarones, zanahorias y brócoli rezagados, Arroz chino con camarones y vegetales. Espero les guste. #recetasparanovatosRogelio Ramos Rivera
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋 Damarys Coello
Más recetas
Comentarios (5)