Tarta de fresas
Angela Andrea @cook_6739718
Es receta la cree para salvar las frutillas que quedaban en casa
Tarta de fresas
Es receta la cree para salvar las frutillas que quedaban en casa
Paso a paso
- 1
Para el relleno lavar y poner las frutillas con azúcar rubia en una olla a fuego bajo y cocinar hasta que el azúcar esté bien disuelta tomando un leve tono caramelo apagar y dejar enfriar.
- 2
Para la masa en un bol poner azúcar+ mantequilla y mezclar hasta formar una crema homogénea... puedes usar batidora.
- 3
Agregar huevos y seguir mezclando.
- 4
Agregar poco a poco los ingredientes secos tamizando, mezclar hasta formar una masa manejable.
- 5
En un molde para tarta previamente en mantequillada, estirar la masa.. dejar un poco de masa para luego poner tiritas sobre la tarta.
- 6
Llevar la masa a horno previamente calentado a 180°c por 10 a 12 minutos.
- 7
Sacar masa del horno y pinchar con un tenedor, poner el relleno de frutillas e ir poniendo las tiritas sobre la tarta haciendo la forma de tarta.
- 8
Llevar nuevamente a horno hasta que las masitas de encima se estén dorando.. en mi horno 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angela Andrea le encantará ver cómo quedó.
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