Tacos dorados de Surimi

Name: Tacos dorados de Surimi
Yield: 10 pzas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 pzas Tortillas; 4 barras Surimi picado; 1/2 pza Zanahoria rallada; 1/2 pza Cebolla; 1 diente Ajo; al gusto Sal y Pimienta; al gusto Lechuga picada para acompañar; 1/4 taza Mayonesa; 2 cucharaditas Lata de Chile Chipotle; 2 cucharadas Crema Agria; 2 cucharadas Agua; 1 pza Limón (Jugo)

Ader Mad @Ader_Mad

Tacos dorados de Surimi

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

10 pzas

Taquitos
10 pzasTortillas
4 barrasSurimi picado
1/2 pzaZanahoria rallada
1/2 pzaCebolla
1 dienteAjo
al gustoSal y Pimienta
al gustoLechuga picada para acompañar
Salsa
1/4 tazaMayonesa
2 cucharaditasLata de Chile Chipotle
2 cucharadasCrema Agria
2 cucharadasAgua
1 pzaLimón (Jugo)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En la licuan los ingredientes de la salsa: mayonesa, chile chipotle, crema, agua y limón y se reserva.
2

En una sartén, se ponen la cebolla, el ajo y la zanahoria con un poco de aceite y se cocinan hasta que la cebolla empiece a transparentarse, se agrega el surimi y se cocina unos 3 min más y se reserva.
3

Se rellenan las tortillas con el guiso y se fríen en una sartén a fuego medio y aceite suficiente.
4

Se sirven con la lechuga y el aderezo de chipotle.