Κοτόπουλο στήθος γεμιστό με τυρί και μπέικον με ρυζάκι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα στήθη και τα ανοίγουμε στα 2 οριζόντια με μαχαίρι
- 2
Βάζουμε μια μεμβράνη στον πάγκο βάζουμε τα στήθη και τα χτυπάμε με το εργαλείο για τα σνίτσελ να γίνουν πλατιά.
- 3
Σε κάθε κομμάτι αλατίζουμε, πιπεράκι και βάζουμε από μια φέτα τυρί και μπέικον.
- 4
Ρολάρουμε και κλείνουμε με οδοντογλυφίδα.
- 5
Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο και σοτάρουμε.
- 6
Μετά βάζουμε τα ρολάκια, λίγο νεράκι και σκεπάζουμε.
- 7
Τα κοιτάμε που και που και τα γυρνάμε. Λίγο πριν γίνουν βάζουμε τις 2 κουταλιές της μουστάρδας με την κρέμα γάλακτος σε ένα ποτήρι και ανακατεύουμε καλά.
- 8
Και περιχύνουμε τα ρολάκια.
- 9
Από την στιγμή που θα βάλετε το μείγμα στα ρολάκια θα θέλει ακόμα 15 λεπτά.
- 10
Ετοιμάζουμε και το ρύζι μας.
- 11
Όταν δείτε ότι έπηξε η σάλτσα είναι έτοιμο. Αποσύρετε και σερβίρετε.
- 12
ΥΓ. πριν ρίξετε την σάλτσα δοκιμάστε μια γωνία από το κοτόπουλο γιατί επειδή το ρολάρουμε να είστε σίγουροι ότι έγινε.
- 13
Έτοιμο. Καλή απόλαυση.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια