Pollo con naranja y miel muy fácil! 😋
Patricia Copello @Patcopello
El pollo nos encanta y es muy versátil! Esta vez con muy poquito salió un plato muy gourmet! Lo acompañé con arroz con hierbas frescas de mí huerta.
Pollo con naranja y miel muy fácil! 😋
El pollo nos encanta y es muy versátil! Esta vez con muy poquito salió un plato muy gourmet! Lo acompañé con arroz con hierbas frescas de mí huerta.
Paso a paso
- 1
Cortamos las piezas sacando el hueso si es pata o muslo. Colocamos en un bowl grande con el jugo de naranja y la miel. Dejamos una media hora.
- 2
Picamos el ajo y rehogamos a fuego bajo en un poco de aceite. Yo lo hice en wok. Agregamos el pollo con su jugo y sellamos de todos lados moviendo poco. Para que no se hierva sino que se selle. Esto a fuego más fuerte y luego bajamos y condimentamos. Dejamos que termine de cocinar.
- 3
Mientras hervimos el arroz. Y picamos las hierbas.
- 4
Condimentamos el arroz con sal y pimienta y agregamos un cubito de manteca y las hierbas.
- 5
Retiramos el pollo y le agregamos un cubito de manteca a la salsa para que espese y le dé brillo. Servimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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