Sopa de wantones vegana
La tenía en el debe desde hace días!!!
Paso a paso
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Todos los ingredientes en definitiva son a gusto y reemplazables por similares. No te olvides de la alquimia de la sopita casera... Lo primero es hacer la pasta. Mezclar, estirar, cortar y rellenar. Hasta aquí no hay mucho misterio. No prometo nada pero más tarde subo aparte la receta de los wantones
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Estiras la masa y la cortas en cuadraditos. Tenés que manejarte con maicena y no harina a la hora del armado. Pones relleno (poquito) y doblas la masa formando un triángulo. Cerrás bien y unís las puntas pegándolas
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Preparas un caldito a gusto con las verduras de tu preferencia y cocinás fideos, también los que prefieras. No hace falta que te diga que esta receta es la base de infinidad de recetas, tantas como tu imaginación te permita)
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Te vas armando como un ramen con todos esos antojitos. Yo doré los wantones en teryaki
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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