Paso a paso
- 1
Poner en remojo las lentejas la noche anterior o 6 horas antes. Luego colarlas.
- 2
Colocar una olla al fuego y una vez que esta bien caliente, agregar un poco de aceite y con el fuego fuerte, agregar luego la cebolla cortada en cuadrados con un poco de sal. Una vez transparente la cebolla, bajar el fuego y agregar el ajo picado.
- 3
Agregar el tomate pelado y cortado en cubos. Luego un poco de puré de tomate.
- 4
Una vez que el tomate pierde firmeza, agregar la papa, calabaza, batata y zanahoria, todo cortado en cuadraditos.
- 5
Revolver integrando todo y agregar las lentejas con caldo. Agregar los condimentos que se desee y cocinar con olla tapada por 45min o hasta que tierna la lenteja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/4464747
Recetas similares
-
🍜 Sopas de lentejas 🥄
Improvisada por mí es mi primera vez haciendolas, el motivo del mismo es porque padezco de Anemia o sea Hemoglobina Baja y estos ingredientes son altos en Hierros desde un 10% hasta un 30% y me quedó delicioso 🤤 egirlxi3 -
-
Puré de papas y viandas
Pensé y pensé pero paso el verdulero y compre un pedazo de calabaza, 1 batata blanca, aquí las hay amarillas pero no la encontré y tenia las papas y puse manos a la obra, y me salio un puré de papa delicioso, espero les agrade. ruthvelazquez -
Majado de verduras y ajo con chillo al horno
Saludable sin sal ni azúcares todo al natural. Receta fácil y buena para la salud#LaCocinaNosUne 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
-
-
Habichuelas (frijoles) guisadas
Fácil de preparar y deliciosas para acompañar tu arroz blanco o guisado. Glory -
-
-
Salmón rosado con ensalada fresca
Nutriente Plato Enriquesido en Vitaminas, Proteinas, Omega3 Ext.. Ideal Para Una Dieta Balanceada Chef O.G -
-
-
-
-
Frituras de Calabaza (auyama) "Barriguitas de Vieja"
Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten. Glory -
-
Alitas con arroz
Hoy fui con mi esposo al super, es peor que andar con ninos; de todo quiere le guste o no, si lo anuncian en la tele es bueno, el echa en el carrito y yo veo la oportunidad y las saco el cuento de no acabar.Luego guardar las cosas, acomodar, chequear que lo de nevera quede bien distribuido bueno ya saben todo esto, digo voy a hacer arroz con pollo y unas habichuelas rojas y me dice por que no haces arroz con alitas y alitas guisadas de aqui nacio esta extrana receta espero sea de su agrado. ruthvelazquez -
-
-
-
Picadillo de Res
Esta es mi receta básica de picadillo la cual utilizo en variedad de preparaciones. La misma es ideal para tacos, empanadas, lasañas y otras pastas, también como relleno para pastelones y en pastelitos de hojaldre entre muchas otras más. Añada unos cubitos de papas mientras se cocina y es divino para acompañarlo con arroz blanco, junto a unos maduritos (plátanos macho maduros fritos). Delicioso!!!❤️ Glory -
-
Sopa de Pollo (casera) y Arroz Blanco
En un día bien lluvioso y no tener muchas cosas para cocinar con turmery Katia Zoe Sanchez -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/4464747
Comentarios