Canastitas de verduras
Cande Martin @candemartin1
Intentando hacer algo diferente hace un tiempo me tope con las canastitas, me parecieron súper prácticas porque se le puede poner de relleno lo que sea y quedan geniales.
Esta es una buena manera de cocinar sin carne 🐾
Canastitas de verduras
Intentando hacer algo diferente hace un tiempo me tope con las canastitas, me parecieron súper prácticas porque se le puede poner de relleno lo que sea y quedan geniales.
Esta es una buena manera de cocinar sin carne 🐾
Paso a paso
- 1
A los zapallitos los cortamos en cubitos al igual que a las zanahorias, picamos la cebolla y los ponemos en una sartén con un poquito de agua a cocinarse (también se puede cocinar a vapor o hervir si se prefiere)
- 2
Luego de que las verduras estén blandas, casi listas, agregamos la lata de choclo y unificamos. Solo la dejamos al fuego hasta que esté homogéneo. Condimentamos (en mi caso solo con sal y pimienta)
- 3
Le damos forma de canastita a las tapas de empanadas haciendo pliegues por los bordes y le agregamos las verduras, arriba si se quiere se pone queso para gratinar.
- 4
Van al horno fuerte hasta que estén doradas y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Martin le encantará ver cómo quedó.
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