Arroz con pollo y azafrán
Rox Morgan @cook_13966088
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla, el morrón y la zanahoria.
- 2
Agregar el pollo en trocitos (yo usé restos de pollo que tenía). Si el pollo que agregamos es crudo dejarlo cocinar bien antes de agregar lo demás.
- 3
Cuando el pollo esta casi pronto condimentar con sal, adobo, orégano y azafrán a gusto.
- 4
Cuando el pollo esté listo agregar una o dos tazas de arroz y agregar por cada taza de arroz dos de agua (yo le pongo media tacita más para que no quede tan seco).
- 5
Luego de que el arroz esta pronto retirar del fuego y agregar una lata de arvejas.
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