Paso a paso
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Picar la cebolla y el ajo y saltarlos. Cuando estén dorados, agregar el tomate fresco picado y la zanahoria rallada.
- 2
Agregar el atún, la salsa de tomate y la salsa de soja. Cocinar a fuego medio hasta que evapore la mayor parte del líquido. Revolver de vez en cuando.
- 3
Mientras hacemos la masa. Mezclar todos los ingredientes y amasar con las manos hasta que quede suave. Estirar sobre la mesada. Poner sobre fuente (yo recomiendo de vidrio apto para horno, no hay que aceitar y no se pega), guardar un poco de masa para decorar arriba.
- 4
Retirar el relleno del fuego y agregar el huevo ligeramente batido y el queso cortado en cubos, mezclar bien. Poner el relleno sobre la masa inferior (cuidado de no poner demasiado líquido), decorar con líneas de masa arriba y hornear a fuego medio hasta que esté dorada la masa.
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Pastelón de Arroz
Una receta que probé de una vecina y me gustó. Buena alternativa para cuando cocinas mucho arroz y no sabes que hacer con el.
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🍛 Arroz con Salchichas 🍛
Esta receta la hice improvisada viendo un video original pero muy sencillo en YouTube (por eso la improvise a mi manera para darle mi mejor sazón personal a mi gusto) para mi pareja ya que es su plato favorito 🍛🍽☺️ Espero que les gusten para ver videos del mismo pueden ir y verlos en Mi TikTok: egirlxi3 (Tengo de Todo un Poco)
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Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.
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Pollo relleno puertorriqueño
Aquí en PR el 25 de noviembre se celebra el día de Dar Gracias A Dios. Se usa el pavo o pernil; en mi casa no somos amantes del pavo; si un sándwich o en fricasé pero es mucho para nosotros y no es justo desperdiciar el pernil. Será para Noche Buena así que compramos un pollo grande y se hará como el pavo en día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day espero que les guste buen provecho.
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Chuletas Monterrey
Para esta receta utilicé chuletas, (ya que a mi familia les encanta) de igual manera se pueden hacer con pollo ya sea pechuga o caderas quedan riquísimas.
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Tarta de queso y nutella
Queda cremoso. Se puede comer bien con helado. Esta receta de tarta de queso y nutella es muy buena para variar el pastel de cumpleaños.
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Bori Creamy Cheese Pasta 🍝
Es con pasta Knorr ya viene con su sazón criollo pero yo le añadí mi toque personal para que te llenes mejor y tengas más Nutrientes -
Lasaña de pollo desmenuzado
Fácil económica y aparte que saca de apuro, todo ingrediente es opcional y al gusto de cada uno
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Pollo a la Milanesa
Un plato que me encanta. Si no quiere empanar el pollo puede comprarlo ya empanado. Y si quiere una versión más saludable, no lo empane y no lo fría. En lo personal me encanta comermelo con papas fritas. -
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Ensalada de papas 🥔
Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩
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"Wrap" Relleno de Omelette de Espinacas
Quería desayunar algo distintos y preparé este omelette de espinacas el que luego envolví en una tortilla para burritos o wraps. Aunque para esta ocasión utilicé sólo espinacas, la verdad es que puede añadir lo que a usted le guste. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas.
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Coquito de almendra 🥥
Hacer coquito en Puerto Rico es tradición! En mi caso es mi hobby ❤️🥥
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