Goulash húngaro con pollo
Luciana @cook_4700753
Hola!!les comento que esta receta la saque de comidas sanas de Cormillot. Me gusto mucho y lo hice. Quedo bárbaro! Consejo de mi parte no le pongan mucho romero! Yo no suelo usarlo fue la primera vez y se me fue la mano. Bueno espero que prueben de hacerla es muy fácil rica y sana! Recomiendo acompañar el plato con un vino tinto pinot noir..suave e ideal para el plato!( estuve investigando por ahí je) saludos!!!
Goulash húngaro con pollo
Hola!!les comento que esta receta la saque de comidas sanas de Cormillot. Me gusto mucho y lo hice. Quedo bárbaro! Consejo de mi parte no le pongan mucho romero! Yo no suelo usarlo fue la primera vez y se me fue la mano. Bueno espero que prueben de hacerla es muy fácil rica y sana! Recomiendo acompañar el plato con un vino tinto pinot noir..suave e ideal para el plato!( estuve investigando por ahí je) saludos!!!
Paso a paso
- 1
Dorar en cacerola los cubos de pollo con rocio vegetal. Apartar
- 2
Dorar en cacerola los ajies,cebollines y cebolla.
- 3
Agregar a los ajies y demas,el pollo. Agregar el caldo el vino los tomates y el extracto. Condimentar con pimenton disuelto,sal,romero y pimienta. Cocinar por 25'
- 4
Aparte cortar zanahorias en bastones y hervir.
- 5
En la preparacion de la cacerola agregar la fecula antes disuelta en agua fria y revolver hasta que espese.
- 6
Servir y añadirle por encima crema. Acompañar con los bastones de zanahorias
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana le encantará ver cómo quedó.
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