محجوبة حارة
Siham zaki @cook_16244232
الخطوات
- 1
نخلط جميع المكونات و نجمع بماء دافئ حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ربع ساعة
- 2
ثم نقوم ب تقسيمها الى قرصات حنا نقولو نلوزوها و نغطيها ب كيس بلاستيكي ونخليها ترتاح ربع ساعة
- 3
نقوم بتحضير الحشوة وهي عبارة على 4 حبات بصل مفروم وثوم نضح فلفل اسود وكزبرة فلفل احمر كركم ونفرم القليل من الشحمة وشوي زيت نخليها تذبال نضيف الطماطم المفرومة ونخليها فوق النار حتى ينشف ثم نبسط العجينة ونضع الحشو ونشكلها مربعات
- 4
ثم نضها فوق الطاجين لتستوي
- 5
ثم تقدم ساخنة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة صحية
المقلوبة هي الاكلة المفضلة عندي لكنها عادة ما تكون ثقيلة وكثيرة السعرات الحرارية كاكثر طبخاتنا العربية، لذلك احاول ان اصنعها بطريقة صحية ولذيذة بنفس الوقت.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10787673
التعليقات