الخطوات
- 1
نضع السميد المتوسط والملح والفنيليا ونبسو بالسمن مليح ونخلوه يرتاح
- 2
تحضير الحشو: التمر و2ملاعق زبدة ذائبة ورشة قرفة ونعجنوه مليح
- 3
بعد ميكون تشرب السميد نضيف الماء بالتدريج ونلموه بأطراف الأصابع بدون مانعجنو. ونشكل حربوش من العجين ثم نحفر في الوسط ونضع حربوش التمر ونغلق عليه ونشكلو مقروطات ونقليه في زيت يكون ساخن ونار هادئة
- 4
ملحظة خليط الماء وماء الزهر يمكن نكملو الكمية يمكن يبقى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المقروطه الفلسطينيه
المقروطة من الحلويات التراثيّة الفلسطينيّة القديمة... وتشتهر في المناطق الشماليّة والجبليّة في فلسطين... ويتم إعدادها في رمضان والأعياد...و تقدم مع القهوة.. ولكن أهلنا في فلسطين كانوا يعدونها دائماً وفي أي وقت...تتكون المقروطة من الطحين و السمن و اليانسون و السمسم...وتُحشى بعجوة التمر المخلوط مع اليانسون والقرفة و السمسم و المعجون بزيت الزيتون... وسُميت بهذا الاسم لطريقة إعدادها...إذ تُلف بشكل أسطواني... ثم تقطع من الأطراف بشكل مائل وهو ما يُسمى بالعاميّة (قرط طرفها) لذلك صارت تحمل اسم المقروطة..نكهة عربيه
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10991680
التعليقات