الخطوات
- 1
نبسط العجينة نقطعها مستطيلات متساوية نتبل اللحم جيدا ونشكلها كورات متوسطة الحجم
- 2
ناخذ المستطيل ونضعه في عود الشواء بالتداول مع كورات اللحم حتى تنتهي قطعة العجين
- 3
نضعه فوق ورق الزبدة وندهنم بصفار البيض وندخلهم فرن على 180درجة ونتركهم ينضجو
- 4
ويقدم كمقبلة مع الشربة بالصحة والهناء
وصفات مشابهة
-
أقراص الزعتر المالحه
#فلسطين_داري #حملة_التشجيرأقراص بالزعتر ألأخضر من الاكلات الموسميه حيث انها تحضر في موسم الزعتر الاخضر، لكن بالامكان تحضيرها باوراق الزعتر الناشف او اليابس.اذا ثم اعداد هذه الوصفه بالزعتر الاخضر، يتم تنقيته و غسله جيداً بالماء قبل خلطه مع الدقيق. هذه الاقراص تحضر كموالح او كحلويات، هذه الوصفه للاقراص المالحه. تقدم مع انواع الجبن الابيض و شرائح البندورة و الخيار. أُم سلام -
-
-
-
-
-
-
-
-
ورق البسطيله
#يوميات_رمضان #طبق_رمضان #حلى_رمضان #ورق_بسطيله،😊ارجو منكم قراءة الملاحظة جيدا 👇 نور الدين -
-
-
-
-
-
أقراص الزعتر الأخضر
وصفه من المطبخ الفلسطيني. اعتدنا على اكل اقراص الزعتر الاخضر من أيدي الجدات وبعدها امي والخالات لتتوارثها الأجيال وتصبح طبقا يحتفل ويعزز في صنعه لان فيه رائحة الوطن و شجر الزيتون #فلسطين_داريkefah @jafraenterprises
-
-
-
-
-
طحالات مشوية
#فلسطين_داريالحمدلله ما في عند الفلسطينية اشي بالخاروف بروح هدر 🙏😄 كله بنستغله وبنحلله.بالنسبة للطحالات، الشغل كله بالتنظيف عشان ما يتركوا ريحة زنخة، وبالحشوة طبعاً. الطريقة هذه تعلمتها من بنت خالي، هنا الله يرضى عليها الى موسوسة على الأكل ☝️ بس غيرت فيها اشي بسيط. وفعلا ما بتترك أي زنخة وبطلعوا بشهوا 👌المهم نشتغل فيهم بسرعة لإنه بسرعة ممكن يفسدوا مع الحرارة. وتنشال الطبقة الخارجية واي مادة لزجة واذا حسيتوا انهم محتاجين تنظيف اكثر، ممكن تستخدموا طحينة أو طحين. ما تخلوا أي بواقي بتكون علقانة على سطح الطحال. اغسلوهم منيح بماء بارد ولما تتركوهم بالتتبيلة خلوهم بالثلاجة مش برة.حاولوا بالتنظيف ما تشوهوا الطحال 😄 وتعاملوا معه بلطف 😉البهارات بتلعب دور كبير واحنا بنضيف رشة كمون عشان الريحة الطيبة وكمان عشان النفخة. بس ما لازم يكون طعم الكمون طاغي ابدا ☝️جربوهم وادعولي أنا وهنا 🙏💓😘 GoMaMaa -
-
-
-
-
-
-
حشو للمملحات
#يوميات_رمضان هذا الحشو نعتامد عليه في كل المعجنات و الممحات و يجي بنين ان شاء الله 🇩🇿❤ Âsmà Âsôümà ❤🇩🇿 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12436753
التعليقات (30)