الخطوات
- 1
تقطع صدور الدجاج بعد التنظيف الى مربعات كما موضح بالصور أعلاها..
- 2
تبهر قطع الدجاج بالزبادي والملح و الكزبره و الثوم المبشور والكركم و توضع بالتلاجه يوم او على الأقل ساعتين لتتشرب الخلطة
- 3
تنقع العيدان الخشبيه بالماء لمدة ربع ساعة على الاقل... بعدها نقطع البصل و الفلفل الاخضر إلى شرائح كبيره و نضع بالترتيب البصل اولا من ثم للدجاج و ثم الفلفل الأخضر و هكذا..
- 4
ونضعها بالفرن أو نشوحها بالشواية أو بالغلاية الهوائية و تمسح قبلها بالزيت
- 5
و بالهناء و الشفاء...
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شيش برك
الشيشبرك اسم تركي الأصل معناه “عجينة مقفولة” أي متنية على بعضها “برك = عجين، شيش = مقفولة”.
-
-
-
-
-
-
-
شيشبرك
#الشيف_الذهبي#الزيت _عماد_البيتاكله من انا وصغير كتير بحبها ماما الله يحفظها كانت تعملها كتير طيبه وتعلمتها منها
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عجة زهرة او مشاط
#اكلات_فلسطينية ❤ (قرنبيط) أو اسمها الثاني(مشاط)😉😉أكلة فلسطينية جميلة😍😍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12580862
التعليقات