دجاج كنتاكي المقرمش بالوصفة السرية
النهاردة معانا دجاج كنتاكي المقرمش بالوصفة السرية وتحدي الطعم الاصلي وفي البيت.
وصفه سهلة جداً وهاتظبط معكم من أول مرة 👌
دجاج كنتاكي المقرمش بالوصفة السرية
النهاردة معانا دجاج كنتاكي المقرمش بالوصفة السرية وتحدي الطعم الاصلي وفي البيت.
وصفه سهلة جداً وهاتظبط معكم من أول مرة 👌
الخطوات
- 1
طريقه التتبيلة
-----------
• في كيس طعام كبير يوضع الحليب وعصير الليمون والخل و(ملح - فلفل بابريكا -ثوم بودرة -بصل بودرة - ريحان مجفف - اوريجانو مجفف - كزبره جافه - (زنجبيل بودرة.
• وتخلط المكونات جيداً وتضاف اليها قطع الدجاج ويغلق الكيس بإحكام ويوضع في الثلاجة لمده لا تقل عن ٦ ساعات. - 2
طريقه الطهي
-----------
• في وعاء كبير يخلط الدقيق والنشا و (ملح - فلفل - بابريكا -ثوم بودرة -بصل بودرة - ريحان مجفف - اوريجانو مجفف - كزبره جافه - زنجبيل بودرة.) ويقلب جيداً
• نضع قطعه الدجاج في الخليط ويقلب جيداً من جميع الجهات حتى يغطي الخليط قطعه الدجاج بالكامل.
• ثم في طبق اخر فيه مياه بارده نضع قطعه الدجاج فيه لمده ٣ ثواني ثم نعيده مره اخرى لطبق الدقيق ونقوم بتغليف القطعة بالدقيق مره اخرى. - 3
في حله ضغط يوضع زيت غزير ويسخن لمده ٣ دقائق على الاقل ونضع قطع ٣ او ٤ دجاج في حله الضغط وتغلق ونخفض النار لمده 10 الى 15 دقيقه.
• ويرفع الدجاج من الحلة و نكرر عملية القلي مع باقي قطع الدجاج حتى الانتهاء منها.
• يرفع الدجاج على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد وتقدم ساخنه مع البطاطس والارز وبألف هنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج مكفن (دجاج مدفون بالملح)
يعود أصلها الى مدينة مرسين وهي من أشهر وأشهى وصفات الدجاج التركيه
-
-
-
-
-
-
دجاج محشي💞
#مريولي_باسميدجاج محشي✋🏻من لمسات امي حياتي🥰 هي حشتها وانا طبختها🫵🏻يلا تعالو شوفو الفيديو من احلى لمسات الغاليه
-
-
-
-
دجاج محشي بالفرن
#طبخات_أمي اغلب الناس يلي اكلت عنا دجاج محشي بيحكوا نفس الجمله الطعم غير جربوا واحكموا بنفسكم 😋
-
دجاج بالخضار (طاجن)
#كوكبادي_وافتخر #غداء #وصفات_صحية #صحي #تخسيس #عشا_صحي #قوي_مناعتك #دجاج #عشاء
-
-
دجاج مشوي مدخن ❤️
اجمل مافي رمضان لمة العائله بوقت واحد لتناول الطعام وتنوع الاطباق فكل يوم نطبخ وصفه جديده
-
-
دجاج بالكاري وكريمه الطبيخ
هاي الوصفه اكلتها بالمطعم وعجبتني كثير وقلت بدي اجربها والحمد لله من اول مره طلعت بتجنن واخدو الوصفه مني وجربوها وقالو عنا بتجنن الحمد لله بتمني تعجبكم وتجربوها
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)