البندورة المعلبة

#وصفات_بالطماطم ما في اكلة ما بتحتاج بندورة وخاصة بالشتا لما ما تعود تتوفر كتير ويغلا سعرها هالطريقة لحفظ البندورة من السنة للسنة بتسهل علينا نحنا سكان الضيع العالية والباردة خلال فصل الشتا بلبنان بنلجأ بفصل المونة لتخزين كميات منيحة من البندورة عن طريق التجفيف او الطبخ او عمل الصلصة من البندورة الناضجة وهالطرق كلها تعلمناها من امهاتنا وجداتنا ما في احلى من المونة 😋🥰
البندورة المعلبة
#وصفات_بالطماطم ما في اكلة ما بتحتاج بندورة وخاصة بالشتا لما ما تعود تتوفر كتير ويغلا سعرها هالطريقة لحفظ البندورة من السنة للسنة بتسهل علينا نحنا سكان الضيع العالية والباردة خلال فصل الشتا بلبنان بنلجأ بفصل المونة لتخزين كميات منيحة من البندورة عن طريق التجفيف او الطبخ او عمل الصلصة من البندورة الناضجة وهالطرق كلها تعلمناها من امهاتنا وجداتنا ما في احلى من المونة 😋🥰
الخطوات
- 1
بداية نقوم بطحن البندورة في محضرة الطعام ومن ثم وضعها في طنجرة على النار حتى تغلي نضيف كمية من الملح ونتركها تغلي حتى تزول عنها الرغوة بعدها نعبؤها في مرطبانات معقمة ونحكم اغلاقها ويجب ان تكون الاغطية جديدة حتى تنجح عملية الضغط وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
-
-
سلطه البندورة مع الشبت
#وصفات_بالطماطم #الشيف_الذهبيطبق بسيط بهيك جو ☀️♨️ما في مستحيل في البديل دائما لو بمكون نعمل الذ اكل 😅😄 نور الدين -
مخلل البندورة 🍅🍅
مخلل البندورة من أطيب أصناف المخللات.. عدا عن طعمه الرائع له عندي ذكريات من الطفولة.. لأنه دائما كنا نحضره من البندورة اللي بنزرعها عنا .موسم القطاف وبرَكة الزراعة بايدينا.. لمة العيلة وتعاون الكبير والصغير كل واحد حسب طاقته ومقدرته.. أيام كلها بركة وخيرات ونِعَم..الله يرحم كبارنا ويكتبلهم بكل ما ورثونا وربونا حسنات الى يوم الدين ❤❤ جود راوي -
قلاية البقله بالبندورة
البقلة لها دورها في الحفاظ على صحة الجسم ومن هنا تأتي فوائد البقلة الصحية. و أهم وأبرز 10 منافع صحية لهذه العشبة انها ::تساعد في الوقاية من الأمراض بما فيها أمراض القلب والسكتة الدماغية.تنظيم نسبة السكر في الدم فهي مفيدة لمرضى السكري.المحافظة على صحة العينين والمفاصل.تحافظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية وتخلصه من السموم.من أهم فوائد البقلة الصحية تعزيز صحة الكبد.التخفيف من أعراض الدورة الشهرية وتقليل النزيف.تقلل من مخاطر الإصابة بمرض السرطان.تحسين وظيفة الرئة عن مرضى الربو (Asthma).تساعد على النوم وتلعب دور في تسكين آلام الأسنان.تحافظ على عظامنا قوية وفعالة لخسارة الوزن والتخسيس.#يمكن تقديم البقلة على شكل سلطه او يخنهاو لتزين الاطباق او كطبق اليوم مع قلاية البندورة 🤗وتتميز البقلة بوجود طعم الحموضة بمذاقها Emanalsaeed -
بندورة كرزية مشوية بزيت الزيتون والسماق والفلفل الحلبي والزعتر
#الزيت_عماد_البيت بهاي الطريقة بننهي كل سنة محصول البندورة الكرزية. اللي بطلع معنا بدل قلاية بندورة على الغاز، بنشويه بالفرن مع سماق وفلفل حلبي وزيت زيتون. شو ما عندكم اعشاب بزيد من نكهته. بس يبرد، بحفظه بمرطبانات وبغطيه بزيت زيتون وبحطه بالثلاجة وكل ما بدنا بستخدم منه. استمتعنا فيهم مع لبنة وجبنة نابلسية وسندويشات الزعتر وفوق البيض المقلي كمان نادية طمليه -
قلايه البندورة والبيض 🍅
#فلسطين_دارياحدي قلايتنا الشعبيه الفلسطينيه 🍅❤️واحدي إفطارنا الصباحي ❤️🍅غير عن قلايه البندورة باللحمه هذه عشق اخر وموروث فلسطيني اخر❤️هكذا نطلق على هذه القلايه واستغرب ممن سماها (بالشكشوكه )فهذا مسمي اخواننا المصرين !!ولكي نوثق تراثنا يجب ان نوثق المسميات في مكانها الصحيح😍🍅❤️ Fadwa Mehdawi -
قلاية بندورة
#فلسطين_داريقلاية البندورة من احدى الاكلات السهلة ومحتوياتها متوفرة دايما بكل بيت. وعا الأغلب شباب الغربة العزابية بيبدعوا فيها لانها سهلة كتير وطيبة ومش بحاجة لخبرة بالطبخ لاتقانها. وبالاضافة انها اكلة صيامية او نباتية لهولاء يلي بحبوا بيخففوا من اكل اللحم او نباتيين. وفاء الشامي -
قلاية البندورة بالدجاج
#يلا_نساعد هذه وصفة فلسطينية ، تشتهر بها مدينة اللد ، وهي شهية جدا، تؤكل مع الخبز العربي (تغميس) ، تقدم مع الزيتون الأخضر والفجل والبصل.المقادير تكون حسب عدد الأشخاص ، الدجاج المستخدم هو قطع الدجاج غير المخلي من العظم. لمقادير هذه الوصفة سأستخدم 4 قطع دجاج وقيسي على ذلك أو حسب الرغبة. Mona Ansari -
-
صينية الكفتة بالبندورة 👌🍅
#للمعلومـة: أنا من النّاس الى ما بحب انشر الاكل على مواقع التواصل الاجتماعي مثل الواتس وغيرو،،بالزات الاكل بس لأنو هاد برنامج تعليم وطبخ عشان أتعلم وغيري يستفيد ويتعّلم حبيت اشارككم أگلي 🙂في يـااارب ما تحرم حدا الأكل يا رب ديمها نعمةة ❤ Dunya 🌸💫 -
بيض وبندورة شكشوكه
#فلسطين_داري#حملة_التشجيرشكشوكه من الاكلات الشعبيه المعروفه في بلاد الشام ، مصر، تونس، ليبيا و الجزائر. الوصفه الاصليه هي من ابسط الوصفات في المطبخ العربي و تشمل صلصة البندورة الحاره مع البيض، لكن هناك الكثير من الوصفات للشكشوكه المبسطه او المعقده التي يتم فيها اضافة انواع اخرى من الخضار كالفلفل الحلو، الكوسا او الباذنجان او البهارات او حتى اضافة السجق (المقانق) الى الطبق. يعتمد اختلاف الوصفات على المنطقه و على الذوق الشخصي في تحضير الوصفه. المهم بندوره، بيض، فلفل و ثوم. أُم سلام -
سمك سلمون بالصوص البندوره
سمك السلمون من الاسماك نوعا ما لها طريقه معينه بالطبخ واعتدت ان اطبخها مشويه او بلكريما مع الفطر حبيت اجرب طريقه جديده وكمان بتصلح للبيعملو دايت سحاب نجم -
المعمول
من الحلويات الرئيسية بالاعياد ...يمكن عمله بأكثر من طريقة واكثر من حشوة ...ويمكن استخدام الطحين او السميد او الاثنين معا في صنعه.... Emanalsaeed -
-
البندورة المجففة
البندورة او الطماطم تعتبر من العناصر الأساسية في كل مطبخ ،ولكن تصبح مفيدة أكثر في حالة التجفيف. وتعود على الجسم بفوائد كثيرة من الفيتامينات ،المعادن،والمواد المضادة للاكسدة والقيم الغذائية الكبيرة. وينصح بتناولها مجففة لان مادة (الليكوبين) الموجودة بالبندورة تصبح اكثر فعالية في حالة التجفيف#الشيف_الذهبي #البندورة_المجففة #وصفات_صحية #المونة #وصفة_ونصيحة Turtle Steps -
-
البندورة المجففة بالزيت
وصفة خطيرة ما بستغني عنها بستعملها بكل الأكلات ل بتحتاج بندورة بحشوات الفطاير والمعجنات والبيض والطبخ والبيتزا مع الشاورما والمشاوي والباستا او هيك مقبلات بلا اضافات مع اي شي بيخطر عبالكن فيكن تستعملوها وجنب الأكل شي لذيذ جداً،بموّن منها كميات كبيرة لإني ما بحتاج البندورة الصحيحة غير للسلطة هههه نشالله تعجبكن #مطبخنا_اللبناني_بندورة_مجففة_بالفلفل_والثوم_والزعتر😋👌 Fafi A Ha -
-
كمونة البندورة
هي اكلة لذيذة سهلة وبسيطة ولها شعبيتها الكبيرة وتعتبر من الاطباق الجانبية المميزة Zanoba Ali -
باستا بالبندورة
#وصفات_سهلة_التحضير#باستا#وصفات_بالبندورة سريعة وسهلة التحضير وطعمة ولا أطيب بنصحكم تجربوها خاصة مع نكهة الزعتر لفيها غير شكل حضرتها بمراطبين البندورة عملتن للمونة بنزلن بوقت لاحق hanin mokdad-zahraa -
بندورة بالحبق
#وصفات_بالطماطمما تحصده الاجساد من الطاعات.. قد تحرقه الالسن من الزلات .. فلتكن صلاتنا سببا في تقويم سلوكنا قال سبحانه:إِنَّ الصَّلَاةَ تَنْهَى عَنِ الْفَحْشَاء وَالْمُنكَرِ وَلَذِكْرُ اللَّهِ أَكْبَرُ]}.جمعة مباركة.....*صباح الخير* Hiba Jamaleddine -
كمونة البندورة
من الجنوب اللبناني وصفة رائعة وكتير طيبة ولازم تجربوها وهي نوع من انواع المقبلات Mk Jn -
سلطة البندورة والنعناع
اطيب وابسط سلطة، واهم شي انها من جنينتنا، البندورة والنعناع طعمتهم غير لما يكونوا مزروعين، عالطبيعة بدون اي اضافات ومبيدات ضارة.#وصفات_بالاحمر #الشيف_الذهبي #سلطات #وصفات_صحية Turtle Steps -
حفظ البندورة
#مونة #بندورةالسنة الماضية عملت البندورة مطحونة بس هالسنة حبيت اعملا قطع بحبا تظهر بالطبخة بيطلع شكلها حلو hanin mokdad-zahraa -
دبس البندورة صوص
#وصفات_مونة_منزلية🍅🍅 لكل استعمالات الصوص من بيتزا...فاصوليا..كوسا بدبس البندورة.....وغيرها من الأكلات EmBahaa AlAchrafi -
كمونة البندورة (كبة بندورة)
#كبة_بندورة#كبة_نباتيةاكلة لبنانية كتييير طيبة ذات الكبة النية لكن بدون لحمة .هي طبق كبة نباتي شهي جدا جداتحويجة الكبة موجودة في وصفاتي عبارة عن حر وحبق وكمون ونعنع قرفة فلفل اسود ورد جوري عطر وغيرها... Hiba Jamaleddine -
طريقة تحضير قناني البندورة
#وصفات_بالطماطم#مونة#قناني_بندورةصرتوا تعرفوني يمكن كل اليخانات او الاشياء يلي بيدخل فيها بندورة🤔 خصوصا في فصل الشتاء بكتبلكن فيها اني استخدمت قناني البندورة 👍هيدي الطريقة بحفظ فيها كمية كتير كبيرة من البندورة🍅 لا كل فصل الشتاء.👌 ما بستعمل البندورة الطازجة الا للسلطات طوال الشتاء . فكل طبخي استخدم من هذه القناني🍅.تعالوا معي لاعرفكم عليها طبقوها وستجدوا الفرق عندما تحتاجون للبندورة ولم يكن لديكم وقت لشرائها او لاي اسباب اخرى👌 Hiba Jamaleddine -
كمونة البندورة الجنوبية (كبة بندورة)
#كمونة #كبة #كبة_بندورة #تراثكمونة البندورة الجنوبية وصفة نباتية من تراثنا الجنوبي اللبناني العريق وصفة الأجداد وقت يبلشوا يحضروا تحويجة الكبة البلدية و يكون موسم الحبق الأخضر و البندورة الطازجة و زيت الزيتون، وصفة بتحكي قصص حلوة كتير ❤️ Hiba Jamaleddine -
كبيس البندورة الخضراء
تحضير المونة ما بيخلص، وكل مرة في صنف جديد نجربه. حبيت شارككم وصفتي لكبيس البندورة الخضراء، وخصوصا على نهاية الموسم وبداية البرد هيك منستفيد من حبات البندورة اللي ما نضجت، ونحصل على اطيب كبيس.#الشيف_الذهبي #كبيس #مخللات #وصفات_صحية #جددت_وصفتي Turtle Steps -
طريقة تحضير بودرة البندورة
#الشيف_الذهبي#تجفيف #مونةهذه الوصفة الرائعة اللذيذة تجربة لا تفوت .تستعمل في تتبيل المشاوي خصوصا الدجاج . كما البطاطا وغيرهم.ترش على الشوربا او البيتزا او المعكرونة....تضاف الى صحن اللبنة البلدي مع زيت زيتون ويا سلااااام عليكم تجربتها فورا💃 قمت بتحضيرها بنوعين من البندورة التي حففتها مسبقا. بندورة كرزية وبندورة المونة (الاردنية ). Hiba Jamaleddine
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)