مقلوب تونسي بطريقة جزائرية 😁😁

Insafmouncif Insaf
Insafmouncif Insaf @cook_27353900
عين البيضاء/ام البواقي
شارك

المكوّنات

ساعة
4 أشخاص
  1. للعجبنة:
  2. 3 كوؤسفرينة
  3. كاس ونصفماء
  4. 1 ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. 1 ملعقة كبيرةسكر
  6. ملعقة متوسطةملح
  7. 2 ملاعق كبيرةزيت
  8. ½صدر دجاج مفروم
  9. مكعباتبصل مقطع
  10. ثوم
  11. توابل
  12. 4 حباتبطاطا
  13. جبن او مايوناز
  14. 1فلفل
  15. 1طماطم
  16. هريسة حسب الرغبة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نحضر العجينة:نضع ماء دافيء والخميرة والسكر والملح في اناء ونتركها 10د ثم نضيف الفرينة حتى تصبح عجينة متماسكة ونتركها تختمر

  2. 2

    في هذه الأثناء نضع صدر الدجاج مع البصل المقطع مكعبات والثوم والتوابل وقليل من الملح والزيت فوق النار حتى تطها

  3. 3

    نقلي البطاطا ،ونقطع الطماطم والفلفل والدبشة

  4. 4

    بعدها نقطع العجينة الى دوائر صغيرة ونبسطها رقيقة ونضعها في مقلاة حتى تأخذ اللون الاصفر من جهة ونقلبها ونحوها بتلك المكونات من جهة ومن جهة نتركها فارغة انقلابها فوق المكونات وتصبح نصف دائرة ونقليها من الجهتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Insafmouncif Insaf
Insafmouncif Insaf @cook_27353900
نُشرت في
عين البيضاء/ام البواقي
احب تعلم الطبخ وخصوصا الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

louna89..
louna89.. @louna89_
واش راكي وينك هدا مراكيش خلاص تباني واش أصيل ولولاد إن شاء الله يكونو لباس

وصفات مشابهة