الخطوات
- 1
نشوي الباذنجان و الفلفل الأخضر بالفرن الى ان تنضج تحتاج ٤٥ د حتى تنضج نتركه يبرد بعده نزيل القشور ونفرمه فرم ناعم
- 2
نفرم البصل الأبيض و الطماطم و الكزبره و البقدونس و النعناع و نضيف الباذنجان و الفلفل الأخضر المهروسين و نتبله بالبهارات ثم نضيف الصوص نمزج المكونات جيدآ و بالعافية 👌😊
- 3
يفضّل أكله بارد ويمكن اضافة رمان او ثوم او مكسرات مثل الجوز حسب الرغبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بابا غنوج
وصفة لبنانية، تُحضّر من الباذنجان المشوي حيث يُهرس ثم يُتبل بالطحينة، الثوم وعصير الحامض. تقدم كمقبلات.
*♥ نانوس♥* -
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل سلطة بابا غنوج
تضاف الطحينة الى الباذنجان ويخلطوا جيداً ثم يضاف اللبن، الخل والملح ويخلطوا جيداً. سمرين
باذنجان محشي
هي طريقة امي في تحضير الباذنجان المحشي اطيب والذ باذنجان بهي الطريقةيفضل وضع بندورة مقطعه صغيرة داخل فوهة الباذنجان حتى لا تخرج الحشوة#مريولي_باسمي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3295002
التعليقات