الخطوات
- 1
تشوح قطع الدجاج مع البصله وورق غار وفلفل حب ويضاف الماء الساخن وتترك لتنضج.
- 2
يسلق الحمص على جنب لوحده
- 3
ينقع البرغل الخشن بالماء الساخن أو يوضع على نار هادئة لتعجلة المرحلة.
- 4
في وعاء واسع، نضع البرغل بالتدريج ونضيف له طحين القمح بالتدريج ، ونفرك بيدينا بالتدريج، نهز الصينية قليلا ونميلها ونرفع الحبوب الجاهزة ونضعها في وعاء خاص للطهي على البخار.
- 5
نضع الوعاء بعد الانتهاء من (الفتل) فوق وعاء المرق بعد تصفية الدجاج وتحميرها في الفرن، ونملح المرق.
- 6
بعد ان ينضع نلاحظ ان البخار يخرج من كل مكان في الصينية نتذوقها للتأكد، نقلبها في وعاء ونملح ونفلفل.
- 7
على المرق نضيف الحمص المسلوق ونضيف مرق كنور حسب الرغبة.
- 8
ويقدم ، ممكن عمل ملوخية مجففه على جنب وصحتين وعوافي 👄👌🏻
وصفات مشابهة
-
مفتول فلسطيني 🇵🇸
#بداية_خير#اكلات_شتويه👌🏻#فلسطين _الحࢪه🫶🏻سنعيش صقورًا طائرين وسنموت أسودًا شامخين وكلّنا للوطن وكلّنا فلسطين.🥺😔 صفاء -
-
-
-
-
-
-
مفتول
#فلسطين_داريالمفتول قصه تراث قديمه جداً من ١٧٠٠سنه كانت ولاده المفتول الفلسطيني ومن ثم وصل لبلاد المغرب العربي ،والمفتول قصته بدأت من ارض وسهول فلسطين الغاليه لما الفلاح زرع القمح واجي حصد قمحاته وسلقهم وجففهم وبعدين طحنهم وصنع منهم طحين القمح العضوي وكمان صنع منهم السميد والبرغل 🌾واجت جداتنا الأوائل فتلن طحين القمح مع البرغل وشويه ماء وملح وطلعوا لنا ازكي اكله مفتول من دياتهن 💕وهاي قصت إرثنا اليوم راح نوثقها لكي لا تنسى وتبقي في ذاكره كل فلسطيني❤️✌️🌾 Fadwa Mehdawi -
-
مسخن فلسطيني
انا تعلمت كيف اعمل مسخن من امي الله يخليلي اياها#المريول_العالمي#طبخة_اليوم مطبخ صديقة الأطفال -
-
-
-
-
-
المفتول
#القدس_عربية طريقه عمل المفتول من الف الى الياءأكله فلسطينيه ١٠٠/١٠٠يتم تناولها في فصل الشتاء وأوقات العزائم#القدس_عربية Fatima, kitchen&cook -
-
-
-
-
-
رولات المسخن الفلسطينية
رولات المسخن، الطعم الفلسطيني الأصيل بس بطريقة أسهل وألذ! جربوها مع الصوص الزبادي وعيشوا التجربة الصح! مين بدو الوصفة؟ ✨🔥3 أسباب تخليك تحب الوصفة:🩷طعم أصلي بس بطريقة أسهل – كل نكهة المسخن التقليدية بدون فوضى التقديم الصعب.💜مقرمشة من برة وطريّة من جوا – خبز مشوي بالفرن بيعطيها قرمشة رهيبة!🩵الصوص بياخدها لمستوى تاني – صوص الزبادي بالطحينة بيعطيها طراوة ونكهة خرافية!السعرات والمغذيات لكل قطعة تقريبًا • السعرات الحرارية: 190 سعرة • البروتين: 10 غرام • الدهون: 9 غرام • الكربوهيدرات: 15 غرام#رولات_المسخن #المسخن_الفلسطيني #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #أكل_شرقي #طعام_صحي #أكلات_للعزايم #وصفات_منزليه #homemadefood #deliciousfood #middleeasternfood #easyrecipes Sandra Glows -
-
-
-
الزرب الفلسطيني
طبعا الصور بالطريقه عن النت ارجو من كوكباد ما تشيلو لانو في ناس ما بعرفو الطريقه ما تسنالي وقت اصور 😍😍😍 شروق راضي جبالي -
-
-
أقراص الفلافل الفلسطيني
الخضار لكمية نصف كيلو حمصاما البهارات لربع الكمية (بعد طحن الخضار مع الحمص اقسم الكمية بالتساوي ثم ضع كمية البهارات المكتوبة اذا اردت استخدام جميع الكمية اضف كمية البهارات ضعفها) أكلتي لليوم -
مقلوبة فلسطينية 😋
#تحدي الصندوق السرّي..أخذت من الصندوقدجاج..أرز..جزر..طماطم..ثوم..تعالوا نحضرها سوا 👩🏻🍳 جود راوي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3773072
التعليقات