طريقة عمل مفركة الكوسا مع البيض

Maisoun Maidani
Maisoun Maidani @cook_4116740
المدينة المنورة، السعودية

طريقة عمل مفركة الكوسا مع البيض

32 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
  1. 200 غراملحم مفروم
  2. 1/2 كيلوغرامكوسا
  3. 1 بصل، مفرومة
  4. 4 بيض
  5. 2 ملعقة كبيرةسمنة
  6. ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، تقلى اللحم والبصل بالسمنة مع رشة ملح وفلفل.

  2. 2

    تغسل الكوسا، تقطع وتضاف فوق اللحم مع رشة ماء وملح حتى تستوي.

  3. 3

    نخفق البيض ونضيفه فوق الكوسا يحرك جيداً ثم يقدم، يؤكل بالخبز الى جانبه سلطة او لبن زبادي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Maisoun Maidani
Maisoun Maidani @cook_4116740
نُشرت في
المدينة المنورة، السعودية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاسمي ميسون احمد ميدانيعرفني الكثيرين عبر وصفاتي باسم مدام جمال عني ربة منزل متزوجة ولدت في دمشق في حي عريق يعرف بعاداته الاصيلة وطبخه اللذيذ وهذا الحي مقصد السواح وجميع الناس لما فيه من مطاعم مشهورة تمتاز بتقديم جميع ما لذ وطاب من الماكولات الشامية الا صيلة والحلويات العربية احب النظافة والنظام في حياتي واكره الفوضى اشاهد التلفزيون واتصفح الانترنت واحب القراءة تعلمت الطبخ من امهر الطباخين امي الفاضلة واكن لها بالفضل والعرفان لانها جعلت مني ربة منزل من الطراز الاول هذا بشهادة الكثيرين من حولي ومن القراءة ومن احاديث الناساجيد الطبخ الشامي على اصوله بجميع اصنافه والمعجنات وبعض االحلويات العربية والاكلات المعروفة عربيا وعالمياالاهتمام بيبتي وعائلتي هي اوائل اهتماماتياتمنى ان افيدكم من خلال خبرتي وان تنال وصفاتي على اعجابكم خاصة اذاكنتم من عشاق المطبخ الدمشقي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة