تعجن مقادير العجينه حتى تلتصق باليد قومي بالعجن ومن ثم ضعيها جانب مع مراعاه تغطيتها جيداً..

ناتي بالمقلاه ونضع زيت ونشوحه البصل عند الذوبان البصل ضعي الهيل وشرايح الطماطم وقلبيها ومن ثم ضعي ملعقتين كاتشب ومعجون الطماطم ومكعب الماجي وكل هذا على نار هادئه

نطفئ النار على الخلطه ومن ثم نجهز الباقي الزيتون والفطر والفلفل الرومي والنقانق ونخلطهم ونضعهم جانبا..

نفرد العجينه ونقوم بوضع مقادير البيتزاء ومن ثم نضع المقادير المتبقيه الفلفل الرومي والنقانق ومن ثم نضع جبنه الموزاريلا وندخلها الفرن ونشعل النار عليها من تحت وتترك حتى تتحمر من اسفل وبالعافيه عليكم