فطيرة باللحم والجبن

رحيق الورد
رحيق الورد @cook_14032757
احب الطبخ كثيرا لأنه فن وموهبة

انصحكم تجربوها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 أشخاص
  1. كوبحليب دافئ
  2. ملعقة صغيرةخميرة
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. كوبزبدة
  5. 0.5 كوبلبن رائب
  6. 2 كوبطحين
  7. للحشو :
  8. جبن
  9. 0.25 كيلولحم مفروم
  10. فلفل الوان مفروم
  11. ملعقة صغيرةكركم
  12. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  13. رشةملح
  14. 1 حبةبصل مفرومة
  15. للوجه:
  16. 1 حبةبيض
  17. خل ابيض
  18. ملعقة صغيرةسكر
  19. ملعقة صغيرةحليب بودرة

الخطوات

  1. 1

    في اناء نضع كوب حليب دافئ مع الخميرة والسكر مجرد لحضات ترتفع الخميرة

  2. 2

    ننخل الطحين ونضع كوب طحين ورشة ملح الزبدة ونعجنهم مع بعض نضيف الكوب الثاني من الطحين ونعجن ثم نضيف نصف كوب لبن رائب ونتركها تختمر لمدة 15 دقيقة حتى يتاعف حجمها

  3. 3

    في مقلاة على النار نحمس اللحم المفروم ونضيف البصل والفلفل ونضيف كركم وفلفل اسود وملح

  4. 4

    نقطع العجينة على شكل دوائر صغيرة وكبيرة واستخدمت نشأ حتى افرد العجينة ونبدأ نفتح العجينة ونضيف الحشو والجبن وندهن الوجه بيضة وخل أبيض وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة حليب بودرة نخلطهم وندهن وجة العجينة ثم تدخل الفرن والف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رحيق الورد
رحيق الورد @cook_14032757
نُشرت في
احب الطبخ كثيرا لأنه فن وموهبة

التعليقات (5)

Wiam
Wiam @wiamnajjar1990
كتير طيبة يسلمو ايديكي

وصفات مشابهة