Nabos

Cebola • alho • Nabo • Chuchu • abóbora (peso já sem casca) • gengibre fresco cortado em pedaços • c. (de sobremesa) rasa de açafrão em pó • Pimenta preta • Sementes de abóbora (opcional) • Coentros frescos (opcional) • Sal (Rui Simeão Sal Tavira) • Azeite extra virgem (opcional)

saco de grelos de nabo congelados • cabeça de nabo grande • azeite

molho de grelos de nabo, escolha os espigos, o mais tenro • arroz carolino por pessoa • cebola grande • alho • azeite • louro • Sal • pimenta branca • água que deve ser o triplo da quantidade do arroz

feijão encarnado (usei já cozido mas devia ter sido o seco que depois vai a demolhar) • pá de porco • toucinho entremeado • chouriço de carne • repolho • batatas em cubos • nabos em cubos • cebola grande • cenouras em cubos • alho • azeite • sal

nabo • mel

massa folhada retangular • quarto de queijo de cabra curado • folhas de nabo cozidas • ovos • alho • azeite

Pato desfiado • alho • aipo • Cenoura • Nabo + a Rama • abóbora • Cenouras • Couve Lombarda • Feijão encarnado • Vinho • Água da cozedura do feijão • Azeite q.b. (Transmontanos)

cebola • alho-francês • curgete descascada • nabo em pedaços • chuchu descascado • batata grande descascada • azeite • Água • cenouras em rodelas • feijão verde • Sal

nabiças (grelos de nabo), limpas e cortadas em pedaços • alho, fatiados finamente • azeite • Sal e pimenta • Sumo de meio limão (opcional)

nabiças (grelos de nabo), lavadas e picadas • batatas médias, descascadas e cortadas em cubos • cebola média, picada • alho, picados • água ou caldo de legumes • Azeite • Sal e pimenta

nabos médios • cebola picada • alho picado • arroz • fio de azeite • Sal • Água

cebolas roxas • alho • azeite • cenoura • courgettes médias • nabo • chuchus • floretes couve-flor • coentros • água • q.b. sal

entrecosto • carne de vaca • tiras de bacon • cenouras • batatas • nabos • farinheira • morcela • chouriço • orelha • chispe • entremeada •

cebola • alho • curgete • cenouras pequenas • couve flor pequena • nabo • molho de coentros • azeite (Transmontanos) • água e sal

carne de vaca para cozer • perna de porco sem osso • entrecosto • frango pequeno • orelha de porco • chouriço de carne • farinheira • morcela • arroz agulha • couve portuguesa • alho • batatas •

entrecosto • entremeada • toucinho fresco • pé de porco fresco • orelha de porco fresca • rabo de porco fresco • farinheira • chouriço de sangue • chouriço de carne • toucinho defumado • couve lombarda • cenouras •

água • cebolas • nabo • cenoura • batata • curgete • abóbora • grão cozido • folhas de espinafres frescos • sementes de girassol • sal & azeite

lentilhas mix demolhadas • cenoura • curgete • azeite • sal • cebola • nabo

carne vaca • carne porco • entrecosto • bacon • chouriço de carne • farinheira • morcela • arroz • batatas • cenouras • nabos • feijão manteiga •

entrecosto de porco • chispe • entremeada • chouriço de sangue • orelha de porco • morcela • chouriço de carne • farinheira • novilho do cachaço • couve-coração • frango • sal grosso •

carne de vaca • frango • pá de porco • chouriço de carne • chouriço de sangue • farinheira • morcela • batatas • cenouras • nabos • couve lombarda • couve portuguesa •

batatas • cenouras • nabos • couve lombarda • sal • couve portuguesa • arroz • pimenta • cravinhos • hortelã • carne de vaca • frango •

entrecosto • entremeada • pernas e coxas de frango • chouriço de carne • chouriço de sangue • carne de vaca • farinheira • arroz (usei basmati mas deveria ser agulha) • cenouras, cortadas em palitos • batatas, cortadas em quartos • cabeças nabo, cortados em quartos • couve-lombarda cortada em pedaços grandes •

feijão, já demolhado • sal grosso • cenouras, fatiadas em pequenos cubos • batatas grandes em pequenos cubos • couve lombarda, finamente cortada • nabo em pequenos cubos • tomate, fatiado em pequenos cubos • cebola • alho • louro • azeite

curgete grandes • abóbora • cenouras • cebola • alho • folhas couve coração • nabo • azeite • sal

carne de vaca para cozer • entrecosto de porco • entremeada de porco • sal • louro • cebolas • cravinhos • nabos • batatas médias • couve lombarda • chouriço de qualidade

alhos • cebola • cenouras • alho francês • nabo • batatas • curgete • salsa • couve coração • azeite • sal

grelos (de nabo ou grelos) • arroz carolino • cebola • azeite • sal • alho picados finamente • água quente