Para o recheio: • maçãs (descascadas, sem caroço e cortadas em fatias) • açúcar (opcional, a gosto) • canela em pó • Suco de 1/2 limão • Para a cobertura: • chávena de farinha de trigo • chávena de açúcar • chávena de manteiga (gelada e cortada em cubos) • chávena de aveia em flocos (opcional) • Uma pitada de sal
farinha de espelta (podem usar farinha de trigo) • manteiga • açúcar mascavado • mãos cheias de flocos de aveia (cerca de 25g) • maçãs e marmelos (usei 2 marmelos pequenos e 4 maçãs pequenas) • açúcar mascavado • c. de chá de canela • bola de sorvete para acompanhar
Maçãs (usei golden) • Gotas de sumo de limão • Canela • farinha de espelta (branca) • farinha de espelta (integral) • (de sopa) de flocos de aveia (usei sem glúten) • açúcar mascavado • manteiga sem lactose
marmelos grandes, descascados, sem caroço e cortados em fatias • açúcar • canela em pó • noz-moscada • farinha de trigo • manteiga sem sal, fria e cortada em cubos • açúcar amarelo • amêndoas laminadas ou picadas
Maçãs (usei golden) • Gotas de sumo de limão • farinha de espelta (branca) • farinha de espelta (integral) • (de sopa) de flocos de aveia (usei sem glúten) • açúcar mascavado • manteiga sem lactose
Maçãs (usei golden) • gotas de sumo de limão • farinha de espelta (branca) • farinha de espelta (integral) • flocos de aveia (usei sem glúten) • açúcar mascavado • manteiga sem lactose
mirtilos • raspas da casca de ½ limão • açúcar • amido de milho • farinha de trigo • manteiga à temperatura ambiente e picada • farinha de amêndoas • açúcar
Maçãs (usei golden) • Gotas de sumo de limão • farinha de espelta (branca) • farinha de espelta (integral) • (de sopa) de flocos de aveia (usei sem glúten) • açúcar mascavado • manteiga sem lactose
pêras descascadas e descaroçadas • vinho do Porto • sumo de ½ limão • canela em pó • mirtilos • flocos de aveia • açúcar amarelo • farinha de trigo • margarina derretida
Pêras • c. de sopa de vinho do Porto • sumo de 1/2 limão • canela em pó • chávena de flocos de aveia • chávena de açúcar amarelo • chávena de farinha • de chávena de manteiga amolecida