Crumble de Frutos Vermelhos

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Ingredientes

  1. 500 gfrutos vermelhos congelados
  2. 2 colheres de sopaaçúcar mascavado
  3. sumo de 1 limão
  4. q.b.canela em pó
  5. 100 gmanteiga cortada em pedaços
  6. 60 gamendoíns
  7. 200 gflocos de aveia
  8. 180 gfarinha de trigo sem fermento
  9. 180 gaçúcar mascavado
  10. raspa de 1 limão

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Junte a manteiga e os 180g de açúcar mascavado numa tigela e amasse até que fique bem misturado.

  2. 2

    Junte a raspa de limão, a farinha, os flocos de aveia e o amendoíns e amasse bem até que tudo fique bem misturado e com um aspecto granulado.

  3. 3

    Na assadeira de ir ao forno, coloque os frutos vermelhos, junte as 2 colheres de sopa de açúcar, o sumo de limão e a canela e misture tudo muito bem.

  4. 4

    Leve o preparado de frutos vermelhos ao forno pré-aquecido e deixe cozinhar durante 10 minutos - 170 º C.

  5. 5

    Retire do forno e por cima, espalhe o granulado de forma que fique solto.

  6. 6

    Vai novamente ao forno a 200ºC por 20 minutos.

  7. 7

    Retire e sirva quente.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Paula dos Santos Silva
Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos
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