Ghee

carne frango ou Cordeiro • óleo ou ghee • cebolas médias picados finamente • tomates médios triturados ou picados • alho e gengibre • cúrcuma • coentro • cominho em pó • pimenta vermelha em pó • garam masala • Sal • iogurte natural (opcional, para deixar o molho mais cremoso) •

Maçãs (usei golden) • Gotas de sumo de limão • farinha de espelta (branca) • farinha de espelta (integral) • (de sopa) de flocos de aveia (usei sem glúten) • açúcar mascavado • manteiga (usei manteiga ghee) • Passas • Sultanas • Canela

manteiga dos Açores sem sal

carne picada de peru • cenoura • aipo • alho • alho francês • azeite (Transmontanos) • alecrim seco • ervas de provence • cominhos em pó • vinho rosé • batata doce de polpa amarela (grande) • batatas "normais" •

farinha de trigo integral • óleo • água • ghee para barrar

Alecrim • Sal • Sumo de 1/2 tangerina BIO • Azeite extra virgem q.b. (Transmontanos) • louro • Batatas doce laranja • (de sopa) de sumo de limão BIO • molho de espargos • salsa fresca • alho • Sal • (de sopa) de manteiga Ghee •

coentro em pó • cominhos em pó • alho em pó • páprica em pó • garam masala • gengibre ralado • pimenta em pó • cúrcuma em pó • folhas de hortelã secas • sal • limão • vinagre •

farinha de trigo • fermento • iogurte natural sem açúcar • manteiga • açúcar • sal • água morna • água • farinha de trigo para polvilhar • alho picado e coentros picados • ghee • azeite •

farinha de trigo tipo 55 • sal • açúcar • fermento em pó para bolos • iogurte natural • azeite • leite • ghee

semolina • canela • cardamomo • manteiga ghee • açúcar • água

carne de borrego (comprei uma perna e pedi para tirar o osso e cortar em pedaços) • iogurte natural • garam masala • coentros em pó • cominhos • açafrão • vagens de cardamomo • Louro • malaguetas vermelhas • cebola laminada • pasta de alho e gengibre • polpa de tomate •

Farinha Amêndoa • Coco ralado • Óleo de Coco (ou manteiga, ou ghee, para versões não vegan) • Pasta de Tâmaras • Maçãs • Óleo Coco (ou manteiga, ou ghee, para versões não vegan) - opcional • Canela • Água • Maçã fatiada

gordura da sua preferência (óleo de coco, manteiga ghee, banha) • linguiça paio, cortada em cubos médios • cebola grande, em cubos médios • alho, picados finamente • salsão, picado (opcional) • chuchu, descascado e picado grosseiramente • caldo de legumes (ou água) • couve, picada finamente • sal, pimenta e noz moscada

chávena café forte e de boa qualidade • manteiga ghee • Masala - mistura de especiarias: • gengibre • canela em pó • cúrcuma em pó • cravo em pó

macarrão parafuso sem gluten • abobrinha ralada • cebola em cubos • brócolis em ramos pequenos • bacon a gosto • sal e pimenta do reino • manteiga ghee • fio de azeite de oliva • castanha de caju crua demolhada • e 1/2 xícara água filtrada • sal, pimenta, alho em pó e noz moscada • levedura nutricional (opcional)

farinha de arroz • colhers sopa de polvilho doce • açúcar demerara • manteiga ghee ou óleo de coco • ovos • Água gelada • Raspas de 1 limão • maçãs verdes ou fuji sem casca picadas • açúcar mascavo • Suco de 1 limão • canela em pó • água •

carne moída • ghee • azeite • tomate cereja • alho • cebola grande • Cheiro verde • Sal

ovos • manteiga ghee • farinha de arroz • farinha de aveia • amido • stevia • Frutas cristalizadas e secas • Essência de panetone • chá de fermento químico • stevia • X de leite de coco • Frutas cristalizadas pra enfeitar

ovo • cacau em pó • stevia ou açúcar demerara • de manteiga ghee ou óleo de coco • farelo de aveia • polvilho doce • farinha de amêndoas • de leite de amêndoas • de fermento químico • pasta de amendoim

ovos • amido de milho • farelo de aveia • cacau em pó • x de água morna • stevia • chá de fermento químico • leite de coco • cacau • chá de manteiga ghee • chá de stevia

biscoitos da sua preferência • manteiga ghee • leite de coco em pó • leite coco liquido • stevia • cacau em pó

de fubá mimoso • de farinha de arroz • de polvilho azedo • manteiga ghee • de milho verde • leite de amêndoas • Sal à gosto • Cebolinha • Queijo ralado

amendoim granulado • chá de açúcar demerara • de água • leite de amendoim • gelatina em pó sem sabor • pasta de amendoim • chá de manteiga ghee • de leite de amendoim pra calda de cima

amendoim torrado • açúcar demerara • leite de coco • manteiga ghee • cacau em pó

batatas Asterix • manteiga ghee • sal • recheio da sua preferência • queijo ralado vegano

farinha de castanhas • polvilho azedo • fécula de batata • stevia • farelo de aveia • gotas de baunilha • chocolate em gotas • fermento químico • manteiga ghee • ovo

batata salsa tamanho médio • sal • manteiga ghee vegan • leite zero lactose • noz - moscada • tempero verde

coco ralado grosso • ovos inteiros • eritritol • stevia forno e fogão • manteiga ou ghee • canela (opcional)

posta de bacalhau (usei 1 pequena, deu aprox. 1/2 xícara de bacalhau) • polvilho azedo • farinha de arroz • batatas asterix • cebola picada • cebolinha • ovo • manteiga ghee