Pão Naan
Deolinda Alves @lindinha
Instruções para cozinhares
- 1
Juntar a farinha, o sal, o açúcar e o fermento numa tigela e misture bem.
- 2
Abra uma cavidade e junte o iogurte, o azeite.
- 3
Misture bem todos os ingredientes e depois amasse até obter uma consistência uniforme e maleável.
- 4
Junte o leite aos poucos até obter uma consistência tipo pão.
- 5
Divida a massa em partes iguais e molde a massa em círculos em formas ovais.
- 6
Leve os naan à frigideira quente untada com ghee até dourarem as duas faces.
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