Melado

Para a base de lentilhas: • chávena de lentilhas verdes ou castanhas • chávenas de água ou caldo de legumes • louro (opcional) • alho picado • cominho • páprica defumada • Sal e pimenta • Para os vegetais salteados: • cenoura média picada • pimentão vermelho picado • espinafres frescos •

azeitonas verdes sem caroço • azeitonas pretas sem caroço • pimento pequeno ou 1/2 pimento grande, cortado em cubos • amêndoas, castanhas de caju ou amendoim • alho, picado • Sumo de 1/2 limão • Salsa e cebolinha a gosto (utilizei 1/4 de maço de cada) • Azeite • Melado a gosto (aproximadamente 1 colher de sopa) • Pimenta-do-reino

feijão branco demolhado por 8 horas • cebola • alho • sal • pasta de tomate • vinagre de maçã • melado • páprica fumada • pimenta

Queijo tipo Gorgonzola NatuCheese • Peras • Geleia de frutas vermelhas • Melado • Alface roxa • Nozes

ovo • mel ou melado (melado fica mais escuro) • cacau 100% • fubá • de xícara de farinha sem glúten (usei da Amina) • fermento químico para bolo

tapioca pronta • coco ralado seco ou fresco • açúcar demerara (opcional) • leite de coco • banana em rodelas • melado

Costela de porco • Melado de cana • cachaça • Mel Silvestre • Sal • salsinha

ovos • melado • mel ou açúcar • manteiga • leite (com uma colher de Royal e uma de salamoniaco) • fermento quimico em pó • salamoníaco • Cravo,canela,raspa de limão • farinha • açúcar para o merengue • cobertura: • claras •

de grãos de pipoca • óleo vegetal • melado de cana • extrato de baunilha • de sal • de canela em pó

limão • melado • vodka ou cachaça • gelo

rapadura puxa de melado de cana de 200grs • água • ovos • /- 500grs de farinha de trigo integral • mel • óleo de canola • Suco de 1 limão taiti pequeno • bicarbonato de sódio • fermento de bolo • cravo em pó

aveia em flocos • água quente • leite desnatado ou vegetal • mel ou melado • Sementes de chia (opcional) • morangos picados • banana pequena picada • Canela em pó • nozes (opcional) • uva passas

amendoim torrado e descascado • melado • creme de leite fresco • açúcar mascavo ou outro • (sobremesa) de margarina para untar • água

cenoura • Repolho • quinoa • colherer de sopa de gergelim • Molho de shoyu • amêndoas • tempero de nozes • vinagre; • azeite; • mel (ou melado); • molho de soja (shoyu); • sal e pimenta do reino

flocos de aveia • açúcar mascavo ou xilitol/eritritol/Stevia • Agave a gosto (mel, melado, néctar de coco) • Canela • sal • oleaginosas variadas e picadas • sementes (girassol, abóbora, chia, linhaça, papoula…) • passas (essas só são acrescentadas ao retirar do forno) • lâminas de coco

farinha de arroz • farinha de aveia • bem cheia de amido de milho • sal • eritritol ou açúcar • noz moscada (opcional) • gengibre em pó • canela em pó • pouquinho menos de 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio • óleo de coco • melado de cana • água (aproximadamente)

manga madura lavada • água gelada • Adoce com mel ou melado

lentilha • cenoura • pedaço de abóbora japonesa • cebolas médias ou 4 pequenas • Salsa fresca picada • Pra temperar os legumes: • mel ou melado de cana (usei melado) • tempero baiano ou cominho • Sal e pimenta do reino • azeite • Pra temperar a lentilha: • Suco de 1 limão •

abóbora japonesa (cabotiá) descascada e picada • melado de cana • unidades de cravos • unidades de canela em pedaço • de óleo de Girassol • açúcar mascavo • ovos • farinha de trigo • farinha de Amêndoas • sal • fermento químico em pó • água do cozimento da abóbora •

amendoim torrado • médias de melado • leite em pó

leite de amêndoas • açúcar mascavo ou demerara • melado de cana (opcional)

repolho roxo pequeno • cenoura grande • tofu, de preferência soft • mostarda • vinagre • limão, o sumo • melado de cana • pimenta-do-reino • azeite (opcional) • sal

polpa de abacate maduro • chocolate • mel ou melado (opcional) • cacau em pó

soja bolinha grande • água quente para hidratar • shoyu baixo teor de sódio • pimenta Sriracha (usei Cêpera) • alho em pó • páprica picante • pimenta calabresa • laranja, o sumo • cebolinha • óleo para refogar (pouco) • cebola • batata doce roxa média •

tofu soft • cebola grande • alho • alecrim fresco ou a gosto • e 1/2 colher de sopa azeite • rasa sal ou a gosto • pimenta-do-reino • shoyu (opcional) • melado de cana (opcional)

pão sírio grande ou 3 pequenos • azeite • sal • pimentão pequeno, usei do amarelo • tomatinhos cereja ou 2 dos grandes • pepino japonês • rabanetes • alface, usei crespa • salsinha • cebolinha • hortelã • cebola pequena •

leite de coco ou 200 ml • chia • melado ou mel

manga em cubos • pepino japonês em cubos • iogurte natural desnatado • alho amassado • mostarda • mel ou melado • molho inglês • azeite • sal • hortelã • suco de limão

iogurte natural desnatado • mel ou melado • mostarda amarela