moelas de perú (cerca 1,2kg) • Cebola picada • Alho picado • cerveja branca ou preta • caldo de aves • Pimenta • Sal, se necessário • polpa de tomate • c. Sopa molho de soja • louro
moelas de frango limpas • massa penne (usei 3/4 do pacote) • caldo de galinha • cebola picada • colorau em pó • polpa de tomate • alho • sal e pimenta • azeite • brócolos
capeletti (frango ou carne) • coentros picado • tempero sabor galinha • água • cebola pequena cortada em 4 partes iguais • moelas • q.b. sal e pimenta • q.b. pasta de alho • louro