Picanha

bifes de picanha • sal e pimenta • massa • manteiga

Para a picanha fatiada: • picanha bovina • Sal grosso • Pimenta-do-reino moída na hora • azeite de oliva • alho picado • alecrim fresco (opcional) • Para o puré de batata: • batatas médias • leite quente • manteiga • Sal •

picanha suína • Sal q.b. (a gosto) • Pimenta-preta q.b. (a gosto) • óleo de cozinha • cebola grande, cortada em rodelas • alho, picados • chávena de caldo de carne ou água

picanha suína • Sal • Pimenta-do-reino • Azeite de oliva para grelhar

picanha suína • batatas temperado a gosto • tempero

bifes de picanha • Azeite • Sal grosso

bifes de picanha • shoyo • manteiga

picanha picada com gordura e tudo • carne picada da tua preferência • cebola média ou 2 pequenas, picadas muito fino (praticamente raladas, de tão pequenas) • Manteiga ou gordura para untar, e depois para grelhar • pitadinha de curry • Sal grosso • Pimenta preta

bifes de picanha • sal • azeite • alho em pó

picanha • sal • azeite

picanha • vinho tinto • cebola • alho • louro • sal • azeite

picanha cortada em tiras • manteiga • sal

picanha • manteiga com alho (usei Vaqueiro) • pimenta • sal grosso

peça picanha inteira • cabeça grande de alhos descascados e cortados em pedaços • q.b. sal • rasa de louro em pó • q.b. pimenta

picanha • cebola • azeite • alho • caldo de carne

picanha de boa qualidade, de preferência 1 peça maturada (usei a embalada) • sal grosso • óleo

picanha • queijo mozzarella ralado • salsinha • pimenta calabresa • orégão fresco • tomilho fresco • azeite • sal e pimenta • tomates tipo cherry • batatas grandes cozidas cortadas grosseiramente

picanha moída duas vezes • bacon moído • manteiga • chimichurri • pimenta moída na hora • sal

picanha • pimenta branca • flor de sal • pequena de feijão preto • azeite • louro • cebola • alho • linguiça • bacon cortado em cubinhos • tomate • polpa de tomate •

Páprica defumada • Sal (para o creme) • Salsa, cebolinha e coentro (para o creme) • Limão • Alho (para o creme) • Azeite de oliva • Maionese • Sal • Azeite • Louro • Cominho • Pimenta-do-reino •

de picanha suína • chimichurri • alho desidratado • cebola desidratada • limão • sal • Pimenta do reino (a gosto) • páprica doce • de sazon verde • azeite

Picanha suína temperada • e meia de vinho tinto • açúcar mascavo • maçã cortada em cruz • ameixas inteiras • cebola cortada sem cruz • cabeça de alho • canelas em rama • Uva passas

picanha suína temperada • cerveja • cenoura média ralada • Alho e cebola

picanha suína • pimenta preta moida • manteiga • alecrim fresco • nozes • mix de frutas vermelhas • azeite • vinagre • alho • açúcar • batata bolinha • sal •

picanha 800g • manteiga • alho • sal • pimenta • cebola

Picanha Inteira • Sal Grosso

picanha • Sal • Mostarda