Salsinhas

massa tagliatelle • salsinhas baby • ovos L • natas (massas) • Manteiga • Sal • Azeite • Pimenta • Água • Salsa/Orégãos

Massa (espaguete ou penne) • Barriga de porco (fatias) • Cebola média • Alho • Polpa de tomate • Gochujang • Gochugaru • Molho de soja • Manteiga • Creme de leite • Queijo ralado • Óleo vegetal ou azeite •

Manteiga • unidade Cebola picada • Alho picado (opcional) • Farinha de trigo • Leite • Presunto bem picado ou moído • Sal • Pimenta-do-reino • Noz-moscada • Salsinha (opcional) • Queijo ralado (opcional) • Ovo •

camarão limpo (médio ou grande) • alho picados • Suco de 1 limão • Sal e pimenta-do-reino • azeite de dendê • cebola grande cortada em rodelas • pimentão vermelho cortado em tiras • pimentão amarelo cortado em tiras • tomates maduros picados • leite de coco • coentros picados (ou salsinha, se preferir) • colorau (ou paprica doce) •

carne moída (mistura de acém com 20% de gordura ou patinho com um pouco de toucinho moído) • alho picados • cebola pequena ralada ou bem picadinha • mostarda Dijon (ou comum) • molho inglês • páprica defumada • pimenta-preta moída na hora • sal • cominho (opcional) • salsinha fresca picada • queijo cheddar por hambúrguer

unidades Ovos • unidades Tomate-cereja • Queijo (muçarela) • Cebola (opcional, picada) • Salsinha ou cebolinha • Sal • Pimenta-do-reino • Orégano • Azeite de oliva

Para os douradinhos: • douradinhos congelados (ou caseiros) • azeite (opcional, para maior crocância) • Para a cenoura frita: • cenouras médias cortadas em tiras finas • azeite • Sal e pimenta-do-reino • Para os cogumelos salteados: • cogumelos frescos fatiados • alho picado • azeite • Sal e pimenta-do-reino •

Para o cuscuz: • chávena de cuscuz • chávena de água quente • azeite • Sal • salsinha ou coentros picados • Para o bife de peru: • bife de peru (aproximadamente 150 g) • alho picado • azeite • Sal e pimenta-do-reino • Sumo de 1/2 limão

frango (coxas, sobrecoxas ou peito em pedaços) • quiabo, lavado e cortado em pedaços • alho picados • cebola média picada • tomates maduros picados (sem pele e sementes) • colorau • vinagre ou suco de limão • louro • óleo ou azeite • Sal e pimenta-do-reino • água quente • Salsinha e cebolinha picadas para decorar

Para a Massa: • chávenas de farinha de trigo • chávena de caldo de galinha (ou água) • chávena de leite • manteiga ou margarina • Sal • Para o Recheio: • peito de frango desfiado • cebola picada • alho picados • azeite • chávena de molho de tomate •

batatas grandes • sal • alho em pó • Salsinha • queijo mussarela • amido de milho

camarão limpo e descascado • alho picados • de chávena de azeite extra virgem • Sal • Pimenta vermelha em flocos (opcional) • Sumo de limão (opcional) • Salsinha fresca picada para guarnecer

batatas • água com sal (para cozinhar a batata) • cebola pequena em cubinhos pequenos • salsinha e cebolinha • ovos cozidos • bacon em cubinhos • Maionese

atum • maionese • pimenta e sal • pimento doce • salsinha

cavalas pequenas, frescas • Sal grosso • Orégãos • Azeite • Vinagre de vinho branco • salsinha

bifes de peru • Sal e pimenta • azeite de oliva • cogumelos fatiados • cebola picada • alho picados • chávena de caldo de galinha • chávena de creme de leite • manteiga • Salsinha picada para decorar

bacalhau cozido e desfiado • ovos • maisena ou farinha de trigo • cebola pequena picada • alho amassado • chávena azeite de oliva • pimenta do reino • sal • salsinha picada (opcional) • limão (opcional)

bacalhau dessalgado congelado • água • cebola média (90 g), picada • azeite de oliva • alho (10 g), picados • tomate, sem pele e sem sementes, picado • azeitonas pretas (50 g), sem caroço, picadas • chávena (34 g) salsinha picada • chávena (200 g) ricota • maionese • natas

alho • cebola grande • sardinha em óleo ou azeite (300 g no total) • extrato de tomate • massa de massa da sua preferência • sal e pimenta • salsinha e queijo parmesão para finalizar

ovos • leite • Sal e pimenta-do-reino • recheio de sua preferência (usei tomate, cebola, cebolinho e salsinha) • Manteiga para untar

batatas descascadas, cortadas em rodelas • nata de caixinha • queijo cremoso • chávena leite • bacon picado • sal • orégano • margarina • chávena (chá) salsinha ou cebolinha picada • mussarela • queijo ralado para polvilhar

receita de massa fresca (pâte brisée) • tomates italianos grandes • Tomates cereja • Tomates holandês • Creme de queijo fresco: • Creme de queijo frescal (pode ser substituido por creme de ricota) • alho picado • Pimenta do reino • Cl. Chá Mostarda • Queijo ementhal ralado (usei parmesão mesmo) • Cl. Chá Tomilho fresco • Cl. Chá Salsinha picada •

chávenas polpa de abacate • chávena folhas de salsinha • mostarda • suco de lima • alho • chávena óleo de girassol • sal

bacalhau (levar dessalgado, cozido e bem desfiado) • batata asterix, cozida (purê) • cebola pequena em cubinhos • gema batida • azeite • salsinha, bem picada • Sal • Farinha de trigo (aprox. 50 g) • Óleo se soja para fritar

batatas para cozer • sal grosso e pimenta • salsinha • azeite

azeite • alho • cebola picadinha • batatas médias cozidas, descascadas e amassadas • ovo batido • bacalhau cozido e desfiado • de chávena de chá de farinha de pão • salsinha picadinha, pimenta-do-reino moída e sal

carne bovina moída passada duas vezes na máquina • creme de cebola • cebola picada • alho picados • pão de forma esfareladas • farinha de pão • presunto • queijo mussarela • tomate cortado em rodelas • pimenta-do-reino picada • ovo batido e farinha de rosca para empanar • orégano •

talharim já cozido e escorrido • Ingredientes e modo de preparo da carne assada aí no link! • molho de soja (shoyo) • manteiga • sal, pimenta e salsinha

cebola • tomates • salsinha • sal • fio de azeite • açúcar • chávena de vinagre