Omelete com queijo mozzarella
Instruções para cozinhares
- 1
Bater os ovos e temperar com sal, orégãos e pimenta.
- 2
Untar a frigideira com azeite e quando estiver quente colocar uma camada fina de ovo batido e polvilhar com um bocadinho de mozzarella.
- 3
À medida que a camada vai ficando frita, enrola-se e encosta-se à beira da frigideira, colocando nova camada fina de ovo batido e polvilhar de mozzarella.
- 4
Repete-se o processo até acabar o ovo batido.
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