Bata as claras em neve e reserve.

Em outro recipiente, bata a margarina até ficar esbranquiçada.

Acrescente o açúcar e bata bem, depois adicione as gemas, uma a uma.

Coloque um pouco de leite, alterando com a farinha de trigo; se for preciso, acrescente mais leite.

Adicione uma pitada de sal e por fim o fermento.

Após a mistura pronta, adicione as claras em nele delicadamente.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Asse em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Bom apetite :)