Cocada alemã
Ione Berne @cook_24644001
Uma receita muito popular no Brasil e tenho experimentado aqui nas pastelarias de Portugal e são tão saborosas quanto as de lá !
Cocada alemã
Uma receita muito popular no Brasil e tenho experimentado aqui nas pastelarias de Portugal e são tão saborosas quanto as de lá !
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Aquecer as claras com o açúcar em fogo bem baixo, juntar a manteiga e o coco ralado e misturar por 5 minutos.
- 2
Esperar arrefecer e usar uma manga de confeitar com um bico pitanga grande.
- 3
Dispor numa assadeira untada e enfarinhada ou com papel vegetal.
- 4
Assar por 15 a 25 minutos no forno a 180º C.
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