Instruções para cozinhares
- 1
Para fazer o molho de tomate: triture os tomates no liquidificador até formar um creme liso e reserve.
- 2
Leve uma panela ao lume, quando estiver aquecida, regue com azeite, junte o alho e deixe dourar por 2 minutos.
- 3
Adicione os tomates triturados, tempere com sal, pimenta e junte o orégãos e espere o molho apurar por 4 minutos. Reserve.
- 4
Sobre a massa, espalhe uma fina camada de molho de tomate caseiro e, sobre ele, coloque o queijo ralado.
- 5
Distribua os tomates fatiados e leve ao forno por, aproximadamente, 15 minutos ou até que a borda esteja dourada.
- 6
Ao tirar do forno, distribua as folhas de manjericão e sirva a seguir.
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