Pizza Margarita

Susana
Susana @susana_katia

mamma mia, que bom

Pizza Margarita

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Ingredientes

  1. 150 gqueijo meia cura ralado
  2. 1/2 chávena tomates cereja cortados ao meio
  3. Folhasmanjericão a gosto
  4. 1base de pizza
  5. Molho de Tomate
  6. 1 latatomates pelados
  7. 2 dentesalho
  8. a gostosal e pimenta
  9. 1 colher de sopaorégãos
  10. 1 colher de sopaazeite de oliva

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Para fazer o molho de tomate: triture os tomates no liquidificador até formar um creme liso e reserve.

  2. 2

    Leve uma panela ao lume, quando estiver aquecida, regue com azeite, junte o alho e deixe dourar por 2 minutos.

  3. 3

    Adicione os tomates triturados, tempere com sal, pimenta e junte o orégãos e espere o molho apurar por 4 minutos. Reserve.

  4. 4

    Sobre a massa, espalhe uma fina camada de molho de tomate caseiro e, sobre ele, coloque o queijo ralado.

  5. 5

    Distribua os tomates fatiados e leve ao forno por, aproximadamente, 15 minutos ou até que a borda esteja dourada.

  6. 6

    Ao tirar do forno, distribua as folhas de manjericão e sirva a seguir.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Susana @susana_katia
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