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Bolo de Chocolate

Dulce Cardoso
Dulce Cardoso @dulce_cardoso

Húmido, muito cremoso, tipo mousse.

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Ingredientes

40 minutos
4 pessoas
  • 125 gaçúcar
  • 50 gaçúcar
  • q.b.chocolate em pó
  • 250 gchocolate culinário
  • 125 gmanteiga sem sal
  • 6ovos
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Instruções para cozinhares

40 minutos
  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180 º C.

  2. 2

    Unte uma forma com manteiga e chocolate em pó.

  3. 3

    Derreta o chocolate com a manteiga no microondas e mexa de 30 em 30 segundos.

  4. 4

    Bata as gemas com 125 g de açúcar e junte ao preparado de chocolate.

  5. 5

    Bata as claras e coloque o açúcar restante.

  6. 6

    Adicione as claras em castelo ao chocolate sem bater, só envolver.

  7. 7

    Vai ao forno por 25 minutos.

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Dulce Cardoso
Dulce Cardoso @dulce_cardoso
em domingo, 27 de novembro de 2022, 22:39h

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