Bolo de Chocolate

Name: Bolo de Chocolate
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 125 g açúcar; 50 g açúcar; q.b. chocolate em pó; 250 g chocolate culinário; 125 g manteiga sem sal; 6 ovos

Dulce Cardoso @dulce_cardoso

Húmido, muito cremoso, tipo mousse.

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Bolo de Chocolate

Dulce Cardoso @dulce_cardoso

Húmido, muito cremoso, tipo mousse.

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Ingredientes

40 minutos

4 pessoas

125 gaçúcar
50 gaçúcar
q.b.chocolate em pó
250 gchocolate culinário
125 gmanteiga sem sal
6ovos

Guardado

Instruções para cozinhares

40 minutos

1

Pré-aqueça o forno a 180 º C.
2

Unte uma forma com manteiga e chocolate em pó.
3

Derreta o chocolate com a manteiga no microondas e mexa de 30 em 30 segundos.
4

Bata as gemas com 125 g de açúcar e junte ao preparado de chocolate.
5

Bata as claras e coloque o açúcar restante.
6

Adicione as claras em castelo ao chocolate sem bater, só envolver.
7

Vai ao forno por 25 minutos.