Abacaxi exótico. Primeira opinião de minha nora
Inventar, redesenhar, reescrever. Na cozinha sou assim. Não gosto de me repetir. Arrisco sabores, doces com salgados. Tudo vale. Só não vale ficar na mesmice. Vamos lá. Mais uma cozinha experimental.
Abacaxi exótico. Primeira opinião de minha nora
Inventar, redesenhar, reescrever. Na cozinha sou assim. Não gosto de me repetir. Arrisco sabores, doces com salgados. Tudo vale. Só não vale ficar na mesmice. Vamos lá. Mais uma cozinha experimental.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Tempere a fatia de abacaxi com sal do Himalaia, pimenta do Reino e Aji-No-Moto. Coloque numa frigideira anti-aderente pré-aquecida para grelhar. Grelhe um lado, grelhe o outro.
- 2
Montando o prato. Escolha um prato bonito, claro, se possível. Coloque a fatia de abacaxi grelhado. No miolo, coloque um porção de pesto, por cima o creme de requeijão. Decore com grãos de romans e creme balsâmico e pronto... Aprecie!
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