Num liquidificador juntar o leite condensado e o café ainda quente e misturar.

Bater ligeiramente os ovos e juntar em fio ao preparado no liquidificador, sempre mezendo. (É importante que junte os ovos em fio para que estes não cozam quando entram em contato com a mistura quente)

Colocar o preparado numa forma de pudim, previamente untada com caramelo.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 garis, durante 45min, em banho maria.

Deixe arrefecer e leve ao frigorífico, o ideal é por 12horas. Depois de frio desenformar.