Filé de tilápia a Milanesa

Name: Filé de tilápia a Milanesa
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 filés de tilápia; 2 dentes alho picado; 4 colheres (sopa) suco de limão; 2 xícaras farinha de mandioca; a gosto Sal e pimenta-do-reino; quanto baste oléo

Marlene Marschall @cook_7792188

Medianeira PR

Filé de tilápia a Milanesa

Marlene Marschall @cook_7792188

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Ingredientes

4 porções

4filés de tilápia
2 dentesalho picado
4 colheres (sopa)suco de limão
2 xícarasfarinha de mandioca
a gostoSal e pimenta-do-reino
quanto basteoléo

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino a gosto, o alho e o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2

Empane os filés com a farinha de mandioca, tendo cuidado de pegar farinha em todos os cantinhos.
3

Leve uma frigideira grande ao fogo médio com o óleo para esquentar. Frite os filés dos dois lados até que fiquem dourados.
4

Retire os filés da frigideira com o auxílio de uma espumadeira. Coloque em um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de gordura. Sirva quente