Assado de Abobrinha
Patrícia de Cássia @patydcassia
Assado de Abobrinha
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Corte as abobrinhas em rodelas e reserve.
- 2
Pique os tomates e pedaços pequenos.
- 3
Em uma assadeira, jogue o azeite de oliva no fundo, para untar e distribua as rodelas de abobrinhas, preenchendo todo o espaço.
- 4
Em seguida, coloque sobre as abobrinhas meia lata do atum e um tomate.
- 5
Bata 1 ovo e jogue por cima. Após, tempere com o sal e a pimenta do reino.
- 6
Repita o processo.
- 7
Jogue a muçarela por cima.
- 8
Embrulhe a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 180C, por aproximadamente 30 minutos.
- 9
Sirva!
Fica ótimo acompanhado de arroz.
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