#fingerfood

Papas medianas, Queso tipo tybo o mardelplata, lechuga a gusto, Tomates Cherry a gusto, Pechugas de pollo, Sal y pimienta a gusto, Queso blanco

Carne picada, Sal y pimienta a gusto, Guacamole a gusto, Salsa picante a gusto (yo usé casera), Queso tybo o mardelplata rallado o picado fino, Lechuga, Tomates cherry, Choclo amarillo desgranado con sal y manteca, Huevos, Sal y pimienta a gusto, Aceite, Leche (+ extra)

🥥 1 caja de leche condensada (390 g), 🥥 100 g coco rallado + algo extra para cubrir, 🥥 1 cda manteca + pizca para el plato

huevos, aceite, leche, harina integral, harina mijo, polvo hornear, sal, queso rallado, jamón, mozzarella

🌱 Una pieza de tofu firme no transgénico (aquí estoy usando un bloque de 320 gramos), 🌱 ½ taza de semillas de lino (aquí uso marrón, pero también va dorado), 🌱 1 cda pimentón rojo dulce, 🌱 1 cda ajo en polvo, 🌱 Al gusto sal marina, 🌱 1 cda cebolla en polvo, 🌱 Al gusto pimienta negra, 🌱 Cualquier otra especia molida que te guste (yo agregué pizca de cúrcuma, pizca de Merkén, una sal de hierbas y bastante fenogreco), batata:, 🌱 2 batatas medianas, 🌱 Excedente del triturado de lino y condimentos de los bastoncitos, 🌱 1 o 2 cdas de AOVE (la cantidad varía según que tan secas estén las batatas)

Pechuga de pollo, Aceite, Sal y pimienta, Ajo grande, Salsa picante, Pimentón, Azúcar, Agua, Salsa picante, Azúcar, Pimentón, Agua

Pan tipo baguette (casero o comprado), Para ambas : aceite y ajo, Cubierta 1: lechuga manteca, queso, jamón natural, huevo duro, nuez, Cubierta 2: Jamón cocido natural, tomate, huevo duro, provenzal fresco

Tortillita de harina de trigo - rapidita (yo usé caseras 😍), Jamón, Queso, lechuga, Tomates cherry, Mayonesa, Sal y pimienta opcional

harina lista tortas fritas, leche tibia, harina de maíz a gusto, apenas aceite

bizcochuelo de chocolate, ---- Crema:, crema de leche, queso crema, dulce de leche repostero, azúcar, leche en polvo, galletitas Chocolinas, Para humedecer el bizcocho: Leche chocolatada o café o vino Oporto

✋🏼 200 g alubias blancas ya cocidas y escurridas, ✋🏼 Un puñado de nueces, ✋🏼 2 dientes de ajo, ✋🏼 1 morrón rojo chico, ✋🏼 1 cebolla chica, ✋🏼 1 zanahoria chica, ✋🏼 2 cdas de aceite, de oliva virgen extra mejor, ✋🏼 1 o 2 cdas de avena en copos, ✋🏼 Al gusto sal, ✋🏼 A gusto especias y hierbas aromáticas, ✋🏼 Jugo de medio limón, ✋🏼 Salsa Tzatziki

Para hacer el bizcocho, Almíbar :, agua, azúcar, licor vino dulce, jerez o ron, el que prefieras, Crema Chantilly

agua tibia, cdta. azúcar, levadura seca, harina 000/0000, agua tibia, aceite, sal, Fermento, chorizos, huevos, paleta (embutido), queso cremoso o barra

haburguesa de carne o vegetariana, pan para hamburguesa, mayonesa, huevo frito o duro, cebolla y morrón, lechuga, tomate, a gusto: mostaza, ketchup, queso fresco o moozarella

Pechuga de pollo, Huevo, Pan desmigado, Sal, pimienta, pimentón y ají molido, Panko (yo usé casero), Abundante aceite para freír, Pan brioche de queso blanco, Pepinos agridulces, Llapingachos, Lechuga capuchina

🧀 ½ taza de avena en copos, 🧀 1 huevo, 🧀 Al gusto sal, 🧀 1 cdta ajo y perejil deshidratados o frescos, 🧀 Pizca de cúrcuma y pimienta negra molidas, 🧀 2 cdas de yogur natural, casero mejor, 🧀 1 cdta manteca para untar sartén, 🧀 C/n queso semiduro, calcular unos 30 a 35 gramos aproximadamente

Leche, Huevos, Azúcar, Sal y pimienta a gusto, Pimentón a gusto, Harina de maíz precocida (polenta), Polvo de hornear, 0000 Harina, Maizena, Salchichas tipo Alemanas cortadas en dos, Salsas para acompañar

papas grandes peladas, Aceite de girasol, Sal a gusto

Harina 000, Levadura seca o 15 g. Levadura fresca, agua tibia, leche tibia, kefir de leche, Aceite de oliva, Manteca clarificada, sal /1 cucharadita de azúcar, Perejil triturado, Ajo picado