Cangrejo

Algas Nori • Arroz doble carolina • Salmón • Kanikama/Surimi/Palitos de cangrejo • Langostinos • Queso crema (Finlandia) • Paltas • Vinagre de arroz • Azúcar • Sal

Camarones • cangrejo • Arroz • Zanahoria • Palta • Tomate • Queso en

lechuga • peras • Cangrejo • mayonesa • miel • punto de pimienta • Sal • jugo de limón para mantener las peras

palitos de cangrejos • huevos • Mayonesa • Lechuga • Sal • Pimienta negra molida

harina • huevos • cangrejo mediano • ricota • Sal y pimienta • cebolla • morrón • ajo • Albahaca, a gusto • langostinos • Puré de tomate

centolla • manzanas verdes medianas o 1 grande • chica de palmitos • la parte blanca de apio • Mayonesa • Crema de leche • Sal a gusto

centolla • arroz • cebolla morada • ajo • tubos de calamar • queso parmesano • casancrem

Masa • harina 000 • huevos • Sal • Relleno • centolla • Queso casancrem • Cebolla de verdeo • Ralladura de limón • Aceite de oliva

hojaldre francés • pulpa de cangrejo/centolla (o camarones, o atún, o salmón) • cebolla de verdeo mediana • sal y pimienta a gusto • Mi versión: 2 cdas. aceite de oliva, 75 grs queso crema • Versión de mamá aproximativamente: • camarones en lugar de cangrejo • manteca en vez de aceite (unos 30 grs) • ras maicena diluída en 1 taza de leche en vez del queso • crema de leche al final

arroz para sushi • paltas • morrón amarillo • surimi (barritas de pescado y cangrejo) • vinagre de arroz al hervir el arroz • zucchini

jaiba desmenuzada • cebolla gr • ajo • mantequilla • crema de leche • o más de leche • pan( 2 marraquetas • queso rallado • Sal pimienta y Merkén a gusto

jamón cocido • mayonesa • cangrejo • tomate frito(opcional)

milanesas de pollo, empanadas de manera tradicional • zanahoria rallada (mejor en mandolina) • paltas (Aguacate, Ven.) • surimi (carne símil de cangrejo) • mayonesa • mostaza • limón (jugo) • aceite vegetal para freír • sal y pimienta

Arroz para sushi • Fillet de salmón a gusto • Algas en • Kanikamas • Centolla • Palta • Atún • Queso untable casancrem • Aceite de soja

Perejil • Ajo • Vino blanco • caldo • Pimienta • Sal • Centolla

arroz para sushi (1 taza de desayuno y un puñado) • agua • vinagre arroz • azúcar • palta • sal • Creso crema Finlandia o philadelphia • Kanikama o palitos de cangrejo • zanahoria • Salmón rosado ahumado • Semillas de sésamo • Alga nori

cebolla • pimiento • arroz • gambas, mejillones y palitos cangrejo (opcional, pueden elegir otro tipo de mariscos/pescados) • Caldo de verduras (opcional) • Cúrcuma • Azafrán

Arroz • Algas • Vinagre de arroz o de alcohol • cucharadasAzucar • Sal • Salmón • Bastones de cangrejo • Queso crema Philadelphia • ciboulette • Palta • Rúcula

palmitos enteros, los corte en rodajas chicas (250 gr) • pulpa de cangrejo, (kanikama) • tomates, pelados y sin semillas. En cubos • lechuga morada. Enteras • hojas de espinaca. Enteras • nueces pecan, picadas finas • morrón y cebolla encurtidos • Salsa catsup • Mayonesa de soya, sin huevo • Ciboulette un poco cortado fino, chico • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario

harina 0000 • centolla • ciboulet • calabaza • crema de leche • almendras • yemas • huevo • sal • pimienta • agua • tinta de calamar

kanikama, (10 palitos de cangrejo) • generosa de mayonesa, (en este caso casera) • salsa ketchup • palmitos enteros (baby) • tomates americanos, pelados y sin semillas • morrón rojo encurtido, escurrido • lomito canadiense • lechuga mantecosa • hojas de rúcula • aceite de oliva lo necesario • sal lo necesario • pimienta negra recién molida •

masa para pascualina • centolla (kanikama) • semillas sésamo blancas y negras • cebolla grande • berenjena • hongos secos • queso fresco, mozzarella, por salut

arroz • agua • vinagre de manzana • sal • lomito ahumado • queso de máquina • tomates secos • varitas de surimi (palitos de cangrejo) (kanikama)

palitos de cangrejo (kanikama) • apio sin la hojitas • zanahoria de buen tamaño • palta pequeña • huevos duros • mayonesa (yo prefiero el sabor de la version light) • limón • hojas de perejil • Sal • Pimienta

filet de merluza sin espinas • pescado sabor centolla.(Kanikama) • Especias a gusto y sal • Crema de leche • Condimento de arroz ó azafrán • Pimentón dulce • empanadas para horno. (No las de hojaldre)

cebolla • morrón • puerro • pulpa de Siri (cangrejo) • Sal pimienta ajil • Queso rallado

Arroz para sushi (gohan) • pepino • carne de cangrejo (canikama) • algas (nori) • vinagre para arroz • palta • sal • azúcar glass • esterillas

Centolla • aceite de maíz • aceite de oliva • laurel • Ciboulette finamente picado • aceite de oliva suave • café de Páprika • claras de huevo • sal • fécula de maíz opcional • salsa de tomates frescos