Paulina

Agua o caldo • Leche • Polenta • Sal • Manteca • Queso dambo en cubos • Queso parmesano rallado • Salsa fileto

levadura fresca • leche • harina • azúcar • harina 0000 • sal • Ralladura de 1 naranja y 1 limón • esencia de vainilla • cognac • huevos • azúcar • manteca •

leche • sémola (no semolin) • manteca • queso rallado (tipo té) • yemas • sal • pimienta • nuez moscada • queso rallado para espolvorear

huevos • azúcar común • azúcar morena • aceite de girasol • harina 0000 • harina integral • polvo de hornear • canela • jengibre • esencia de vainilla • nueces • zanahorias ralladas •

TAPA de Asado • papas • sal • pimienta • aceite • de perejil picado • dientes de ajo picados • de pimentón o ají molido • de orégano • vaso de aceite de oliva • de vinagre de alcohol

pechugas • Aceite • harina leudante (o harina común + cucharadita de polvo de hornear) • maicena • pimentón • condimento para carnes • ajo en polvo (yo usé fresco picado) • pimienta • sal • perejil • harina leudante (o harina común + cucharadita de polvo de hornear) • maicena •

papa grande • cebolla grande • zanahoria • morrón rojo • ajo • lentejas hidratadas previamente • caldito • chorizo colorado (usé medio) • panceta ahumada • laurel • roast beef u otra carne • Sal •

Albahaca fresca • Ajo • Queso rallado • Aceite de oliva extra virgen • a gusto Sal

Aceite • Cebolla colorada • Puerros congelados • Morrón rojo • Sal, pimienta, comino y cúrcuma • Crema de leche (nata) • Queso rallado • Queso muzzarella en cubos • Huevos • Harina • Avena • Polvo de hornear •

Hígado de vaca • Cebolla mediana • Ajo • Manteca • Aceite de oliva • Vino blanco • Crema de leche • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Perejil fresco picado a gusto • Ajo picado • Aceite de oliva •

🎄220 g de hummus (yo usé comprado ya listo, pero dejo enlace por si quieren hacerlo casero) • 🎄Un puñado de tomatitos cherry rojos • 🎄 Un puñado de aceitunas verdes • 🎄 Un puñadito de alcaparras • 🎄 1 pepino

Leche entera • Leche en polvo • (aprox. 120 g) Yogur natural

arroz para sushi • Alga nori • vinagre de arroz • azúcar • cdita. de sal • Salmón • Palta • tomates secos • queso Philadelphia • semillas de sésamo negro • panko • clara de huevo •

tapa de pascualina • zapallitos • cebollas grandes o 3 chiquitas • morrón • pechuga • queso crema • huevos • queso cremoso

huevo • avena sin gluten • polvo para hornear sin gluten • Endulzante a gusto • Esencia de vainilla sin gluten • cacao amargo • yogur natural sin lactosa • Barra/chips de chocolate (opcional)

agua • levadura • aceite • sal • harina 000 o menos • A gusto aceitunas, cherrys, sal gruesa, romero

harina de garbanzos (300g) • agua (750ml) • aceite oliva o el que tengas (100 ml) • sal (o a gusto) • pimienta (o a gusto) • Orégano a gusto • Opción 1 o 2 cucharadas de levadura nutricional • Opción pizca de sal negra • Opción queso tipo muzzarella vegano rallado, a la de la foto le puso media taza y quedó muy bien • También se puede poner en cubitos tipo “tropezones”

cebollas • dientes de ajo • berenjena • calabacín • tomates • morrón rojo (va genial combinar de otros colores) • 🥘 Un ramillete de hierbas de Provença o las que consigas, de preferencia frescas • 🥘 Pizca de sal • 🥘 Pimienta • 🥘 Chorro de aceite de oliva • 🥘 Limón

pote de yogurt (120 gr) • del pote de yogurt con aceite • del pote de yogurt con azúcar (220 gr) • del pote de yogurt con harina Leudante (250 gr) • huevos • esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón

harina de avena • huevo • leche vegetal o la que tengan yo usé descremada • sal • orégano • Ajo en polvo • lata de tomates cubeteados • diente de ajo (opcional) • Orégano • aceite de oliva, girasol o maíz

harina 000 • levadura fresca (7 gr seca) • aceite de oliva • polenta • sal • agua tibia