Wakame

semillas de chía • nori • algas wakame • agua • aceite de oliva • salsa de soja

arroz mirokumai • agua • tomate mediano • ajo cortado pequeño • nuez de margarina • aceite • sal • Paprika a gusto • gírgolas • agua • vinagre de manzana • Alga wakame en polvo •

bloque de tofu • alga nori (podría ser una buena cantidad de wakame) • ajo a gusto • harina o fécula de maíz (tú eliges) • salsa de soja • sal • aceite para freír

masa para tartas • proteína de soja • Alga nori o wakame a gusto • agua caliente • Sofrito a gusto • Tofu salteado con sal negra y cúrcuma a gusto • Aceite y agave para pincelar

tofu • salsa de soja • alga nori • Alga wakame (si querés más intensidad) • ajo en polvo • Sal a gusto • Pimienta negra a gusto • Jugo de un limón 🍋

pan (de tu preferido) • lata (400 de garbanzos hervidos) garbanzos • Sal a gusto • Alga nori o wakame molida finita c/nec • Aceite • Mayonesa o cualquier untable (mejor casero!) • Tomate • Lechuga

Matambre (lo tenía del sábado) • Fideos • Coliflor • ajo • Aceite de oliva • alga wakame molida • almendras picadas

lata garbanzos • a gusto Algas wakame molidas • a gusto Morrón colorado en • a gusto Puré de papas

t proteína de soja • t agua • Algas nori y wakame molidas • tofu desmenuzado con sal negra (simula huevo) • morrón colorado • cebolla • ajo • Aceitunas • Condimentos

Fideos TALLARINES AL HUEVO • huevos, • pepinos, juliana • jamón o pollo o cerdos a la brasa, tomates, etc juliana • tomates, • algas wakame • soja cocido • etc • sésamo blanco • ☆salsa • vino blanco • azúcar •

patata • cebolla • algas wakame • caldo dashi • agua caliente • miso

pepino, Rebanado Retirar el agua en sal • algas wakame seco (con devuelto) • pulpa hervido cortar • jengibre de clavo (aproximadamente 5g) juliana • caldo dashi • vinagre de arroz • salsa de soja • mirin el sake muy dulce

☆para sopa • caliente sopa de hueso de pollo • salsa de soja • salsa de ostras • Ajo rallado • sal y pimienta • aceite de sésamo • ☆ • tallarines-chinos o tallarines al huevo • gusto, char siew, jamón, puerros, espinacas, algas wakame, huevos hervidos, algas nori • Cerdo hervido etc

T y 1/2 de arroz integral mirokumai • T agua • Aceite • Algas wakame o kombu(opcional) • cúrcuma • Sal • cebolla en cubitos

caldo de pescado casero • fideo mediano • anillas de calamar • alga wakame deshidratada • sobrasada ibérica • cebolla mediana • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Colorante

patatas grandes • huevos • trozos de atún fresco (250 gr.) • alga wakame deshidratada • vinagre • Aceite de oliva virgen extra • Sal • ajos • aceite de oliva virgen extra • salsa de trufa • salsa de soja • pimentón picante •

macarrones • huevos • alga wakame deshidratada • lomitos de ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra • pepinillos agridulces alemanes • Agua y sal • Aceite de oliva virgen extra

Macarrones • Agua • Sal • Ensalada de wakame • Sucedáneo de angulas • Filetes de anchoa • Cebolla • Pimiento amarillo • Jugo de la Ensalada de Wakame • El Jugo de la Lata de Anchoas • AOVE • Ajo •

udon noodles • gambones frescos • alga wakame deshidratada • zanahorias medianas • salsa de pescado oriental • salsa de soja • sésamo negro • sésamo blanco • aceite puro de sésamo • aceite de oliva virgen extra • Agua y Sal

patatas medianas • huevos • ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra • guisantes congelados • alga wakame deshidratada • tomates secos hidratados en aceite de oliva virgen • Aceite de oliva virgen extra • Sal

agua • miso • alga wakame deshidratada • cebolla grande • huevos • aceite de oliva virgen extra • margarina • harina • Pimienta multicolor de molinillo • Sal

chía • alga wakame machacada o en polvo • aceite de oliva • salsa de soja • agua

mediano Pencas de acelga • suficiente para cocer Agua • Sal • Zumo de limón • (aprox. 50 g) Ensalada de wakame • Rabanito • (aprox. 20 gr) Canónigos • (aprox. 15 gr) Piñones • trozo de cebolleta cortado a juliana • Vinagre de arroz • Salsa de soja

Col china • Algas wakame deshidratadas • Salsa de soja • Vinagre de arroz • Aceite de oliva virgen extra • azúcar moreno • Jengibre molido • Semillas de sésamo tostado • varitas de surimi

Algas wakame secas • Pepino • Arroz basmati • Aceite de sésamo • Semillas de sésamo tostadas • Salsa de soja • Vinagre de arroz • Azúcar o edulcorante • Sal • Pimienta cayena • para hidratar y cocer Agua

Pan de campo • Atún rojo fresco • Salsa teriyaki • Aguacate • Lima (zumo) • Sal • Pimienta de pájaro • Wakame (ensalada de algas) • Salsa aïoli

alga wakame • langostinos crudos pelados • Aceite puro de sésamo • cayena • sal

Alga wakame seca • Pepino pequeño • Semillas de sésamo • Salsa de soja • Vinagre de arroz • Aceite de sésamo • (o miel, al gusto) Azúcar • (opcional) Jengibre fresco rallado

ensalada wakame congelada • bacalao ahumado en aceite • papaya • mango • tomate rojo de mata, también vale cantidad similar de tomates cherry • pepino • Aliño: salsa de soja, zumo de medio limón, un chorrito de AOVE, semillas de sésamo (opcional), un toque de piripiri (opcional) y pimienta negra