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huevo • banana muy madura • de proteína natural monoingrediente (estoy usando whey, pero cualquiera natural va bien) • mantequilla de maní monoingrediente • 🍌 Unas gotas de extracto natural de vainilla • de polvo de hornear • de nueces partidas
30 minutos
1 a 2 raciones
Mate Amargo 🧉🍪
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🍨 180 g de pionono • 🍨 130 g de merenguitos • 🍨 1 lata de duraznos en almíbar • 🍨 400 g dulce de leche (el postre original no lleva) • 🍨 330 ml de crema para batir • 🍨 1 cda azúcar impalpable • 🍨 2 cdas leche en polvo • 🍨 1 cdta de esencia de vainilla • 🍨 1 cda de alguna bebida alcohólica tipo vino generoso, rhum, etc (opcional, el Chajá original no lleva)
Mate Amargo 🧉🍪
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Ciruela maduro de ”Prunus mume”verde • Bebida alcohólica blanca, grappa, brandy, Cachaça, etc. (En comparación con las ciruelas)Alcohol al menos 30-35% • azúcar (En comparación con las ciruelas)
🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
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Fuente medianamente grande y alta • vainillas aprox • flan • leche • Moscato (café al coñac, vino blanco u otra bebida alcoholica) • crema de leche • azúcar impalpable (o azúcar blanca,cantidad necesaria) • Cacao
20min
Familiar
Caro!
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filetes de pescado • harina • polvo de hornear • huevo • bebida alcohólica, vinagre o limón • agua • Orégano, sal y pimienta • Jugo de un limón • grandes de lechuga • aceite para freír
Karina
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3 Cooksnaps
Harina • Manteca a temperatura ambiente • Azúcar • Huevos grandes • Levadura seca (30grs. Fresca) • Ralladura de un Limón • Pasas de Uva remojadas en Ron u otra bebida alcoholica • Sal • Almendras fileteadas (Yo utilicé Nueces picadas y queda muy bien también)
Tatina
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manteca • azúcar • chocolate en polvo (tipo Nesquik) • chocolate de taza (águila) • dulce de leche • avena (quaker) • leche • Alguna bebida alcoholica yo uso cognac • galletas de agua (criollitas)
🍒 CERECITA DULCE 🍒
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1 Cooksnap
okara de soja (este es el residuo de porotos molidos que queda de la extracción de la leche de soja casera usando 250 grs de porotos secos) • leche vegetal (puede ser la de soja o cualquier otra: quinoa, arroz, etc.) • azúcar mascabo (es azúcar integral, pero puede usarse también azúcar blanca refinada para los que se lo permiten) • huevos (obviamente yo soy ovovegetariana) • sopera de almidón de maiz (o de papa o de mandioca) • escencia de vainilla • Opcionales (para dar mayor sabor) si te permitis lo alcoholico podes usar 1/4 copita de licor contreau, o mas tranqui podes agregarle ralladura de naranja (esa va mas conmigo y queda esquisito)
Carolina Fernanda
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Masa • Hacer corona • harina • azúcar impalpable • Mezclar y agregar • manteca derretida • yemas + 1 huevo • tomar la masa • bebida alcohólica • Por último si es necesario añadir agua • Amasar y dejar descansar 10´ • Relleno •
15 minutos
8 raciones
rosanaescoz
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manzana por persona • azúcar y algo de canela en polvo por manzana • clavos de olor • Jugo de limón • licor bien alcohólico (usé tipo "Benedictine", licor de hierbas dulce y 36º; creo que también quedarían muy ricas con cointreau)
30 minutos
martalhanna
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ciruelas pasas, • dulce de leche, • canela, • de jerez, (u otra bebida alcohólica) • de leche, • de azúcar, • yemas, • de crema de leche • plantillas • dulce de leche
30 minutos
10 raciones
URUGUAYA
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