morrones ó mas si tienes muchos comensales, pueden ser verdes,rojos o amarillos. También depende si quieres guardar alguna porción en la heladera o de tus ganas de trabajar ja ja ja . Eso si, elige morrones (ajies) que sean carnudos • tomates maduros o más si aumentas la cantidad de morrones • ajo, uno por cada morron • sal, pimienta y aceite de oliva • diario para envolver los morrones, una vez asados, para que transpiren y sea más fácil pelarlos