Base crujiente:, harina de espelta integral o de avena (también puedes utilizar una placa de hojaldre si no quieres un sabor tan tan "sano", semilla de sésamo, canela, de taza (60 ml) de aceite de oliva, de taza (180 ml) de agua, pasta de dátil, Relleno:, manzanas Golden en rodajitas, manzanas (en compota), Canela para espolvorear, pasta de dátil mezclada con agua para aligerar