Pizza de compota de manzana, foie de pato y jamón serrano

LOURDES MANRIQUE TORREIRA
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198

Es una pizza diferente, pero no por ello menos buena.

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Ingredientes

20 minutos
2 personas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Desenrollar la masa de pizza, conservando el papel en la que viene enrollada.

  2. 2

    Echar sobre la masa la tarrina de compota de manzana al completo.

  3. 3

    Sobre la compota echar un poco de orégano, pero no mucho para no quitar el sabor de la compota.

  4. 4

    Sobre la compota, echar trocitos de foie de pato.

  5. 5

    Precalentar el horno a 180ºC.

  6. 6

    Cortar el jamón serrano en trocitos y echarlo sobre la base de pizza.

  7. 7

    Cubrir la pizza con queso rallado, yo como siempre utilizo el grana padano, que es el que me gusta más.

  8. 8

    Meter en el horno durante unos 10 minutos, aunque esté tiempo dependerá de cada horno.

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Escrita por

LOURDES MANRIQUE TORREIRA

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